大廚推薦家常美食：杏鮑菇炒肉
文史
07-30
健康功效
杏鮑菇：活血化瘀
五花肉：補腎、滋陰、益氣
食材用料
杏鮑菇炒肉的做法
1.杏鮑菇手撕
2.五花肉切成片
3.燒水。把杏鮑菇焯一下。撈出後。攥干
4.切好待用
5.鍋內倒油……放肉翻炒 加入蔥姜干辣椒。 生抽。十三香。翻炒。倒入杏鮑菇。 炒幾個來回。加鹽 扒拉扒拉。放雞精。
6.最後放點蒜。出鍋
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