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夏日腸胃炎,喝完紅薯銀耳湯真心絕了

昨天在出差途中急發腸胃炎,一宿上了6回廁所,好在有細心的同事帶我去喝了一碗紅薯銀耳湯,這才讓我起死回生啊

以下是製作步驟,如下

食材:

紅薯

紅薯1個、大米1小碗、糯米1/3小碗、水適量做法:

1.把大米和糯米混合沖洗乾凈後倒入砂鍋,加入約10倍的清水

2.大火煮開後轉最小火煮約半小時,其間不時用勺子攪拌一下以防粘底

3.把地瓜洗凈去皮

4.切成塊泡在水裡防止氧化變黑

5.待大米煮到微熟時,放入地瓜攪拌均勻後蓋上蓋子,一起用小火煮約20分鐘即可

紅薯粥

夏天容易吃壞東西鬧肚子,喜歡吃路邊攤的一定要註意衛生狀況,要不吃虧的是自己;不要為了夏天難得的「涼爽「去吃太多冷飲,要適度,更不能「忽冷忽熱。常備腸炎藥是好習慣。

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