生活中注意這些東西的吃法，對身體非常有好處

1、膽固醇高，每天吃兩塊紅薯

紅薯含8%的膳食纖維，大多是可溶性膳食纖維，通便功能很強。

李時珍曾說過，「紅薯食之使人長壽少疾」、「紅薯能補中和血，暖胃，肥五臟，充糧食延年益壽」。日本東京大學對130種食物抑制膽固醇的功效進行研究，發現紅薯的作用是其他食物的10倍。所以，如果你膽固醇高，可以每天早晚吃兩塊紅薯。

但紅薯不宜生吃，因為細胞膜未經高溫破壞，澱粉難以消化；二是紅薯含「氣化酶」，食之過多，會出現腹脹、燒心、打嗝等不適。因此，一定要蒸煮或烤熟，最好與玉米搭配，這樣食之甘爽，保健益壽。

2、心臟不好，吃些土豆

土豆含碳水化合物高達15%~25%，超過其他所有的蔬菜，其含蛋白質也比一般蔬菜多。因為土豆產熱量高，在歐洲普遍作為主食。

土豆還含較多的維生素C和鈉、鉀、鐵等，尤以鉀含量最為豐富。每100克土豆，含鉀502毫克，是少有的高鉀蔬菜。

心臟病，特別是心功能不全患者，均有不同程度的浮腫。常服用利尿消腫的藥物，易導致體內鉀的丟失，導致低鉀傾向。因此，常吃土豆既可補充鉀，又可補充碳水化合物、蛋白質及礦物質、維生素。

3、老人多吃栗子，防治腰腿痛

每天早晚，各吃兩個生栗子。把栗子放到嘴裡仔細地嚼，使勁兒地嚼，把它嚼成漿，然後再咽下去，能夠有效地解決腰腿疼。

栗子能治腎虛、腰腿無力，它能夠通腎益氣，厚胃腸。

4、蘿蔔，最好生吃細嚼

常言道：「蘿蔔上市，郎中下鄉」、「冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方」，這些民間諺語中都隱含著蘿蔔所具有的防病、治病功效。

我國科學家通過研究發現，蘿蔔中含有抗腫瘤、抗病毒的活性物質，有效成分為雙鏈核糖核酸，它是刺激機體細胞產生干擾素的「干擾素誘生劑」，對食管癌、胃癌、鼻腔癌、子宮頸癌細胞均有顯著的抑制作用。

我們日常經常食用的白蘿蔔、青蘿蔔等，都含有這種抗癌成分，但如果想讓干擾素充分釋放出來，最好生吃細嚼。

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