假期來了，球星吃點啥？

「新合同簽完了，我可以去好好吃一頓了！」這是內內在和火箭完成續約後發出的感慨。也對，休賽期嘛，標準放寬，吃吃喝喝很正常。所以這回啊，咱們就聊聊吃食吧。

統一的一種說法是NBA球員特重視飲食，特別是科學飲食，高熱量高脂肪的堅決不吃，高甜度的高碳水的慎重地吃，因為職業球員的飯碗就是他們的身體，沒有身體啥都完了。當然，講述這些的時候講述者總會舉些反例：比如安托恩·沃克啊，比如溫·貝克啊，比如肖恩·坎普啊，等等。頗有他們就是《紅岩》里的浦志高，《白毛女》里的黃世仁，《地道戰》里的偽軍隊長的意思。

是，這哥兒幾個所作所為確實不好誇，但人自己咎由自取，既然范鄉長都已經變成三胖子了，咱就別當頭再給一棒子了。要說就先說模範：我看過的現實版的球員里，史蒂夫·納什是真楷模。

前兩天追憶1996黃金一代，想起2009年納什中國行我當主持人，從頭到尾，只喝白水。因為是個乳品品牌活動，人主辦方準備了好多產品，納什先生就一句，休賽期不喝白水以外的東西。不卑不亢，禮數做足，誰都服。前年去總決賽採訪，遇到格蘭特·希爾，說他身材保持得好，他說：「去太陽隊那段時間，以為就自己保持不吃巧克力，結果發現納什根本不吃任何禁忌食品，自己偶爾破戒，在賽季吃點甜的，納什是根本不碰。清教徒啊！」當然，如果說起當時另一位隊友奧胖嘛……

NBA各種人都有，不光有好的壞的極端，也有仗著天賦異稟各種享受人生的。我採訪過的人里，奧胖和迪奧就是最典型的。

奧胖任何時候都是什麼好吃就吃什麼，什麼甜吃就吃什麼，雖然他說他的健康秘訣是吃不帶皮的雞胸和雞腿，不吃紅肉，但是他老人家訓練時間不長，體重經常增長，就不用再多解釋了。休賽期找個海島一蹲，大椰子捧懷裡就著甜甜圈兒，也不練，這勁頭兒科比確實沒法兒接受。

迪奧就更沒法兒說了，完全就是來享受人生的：剛進太陽隊的時候小斯使盡全力摸到的高度，迪奧趿拉著拖鞋隨便就摸到了，結果一個賽季之後休賽期回來，德安東尼驚怒交集：「你吃了法國所有的馬卡龍和羊角麵包？！」結果你們看見了，迪奧無論在哪兒，都是聯盟里靈活死胖子的絕佳代表，職業生涯巔峰一戰，2014年世界盃對陣東道主西班牙，在法國無帕克無圖裡亞夫的情況下率領戈貝爾巴圖姆一干人等，把大小加合璧的豪華西班牙力斬馬下，我們去更衣室採訪時他已經開始吃雙份兒腸的熱狗了……到了西北高原的猶他，他露營攝影品紅酒嘗美食……然後捎帶手把爵士帶進了季後賽。你說，這不是享受人生是什麼？

說到這裡，不能不說一種特殊的食物：花生醬黃油配盒式果醬刷切片麵包，簡稱PB&J。對於很多黑人球員來說，這不止是食物，這是NBA世代相傳的傳奇。12月的一場比賽前夕，一位不知名的凱爾特人抱怨腹中空虛，他說：「哥們啊，我要去吃個PB＆J。」隨後加內特說：「好的，我們都要吃。」然後發生的事是：加內特吃了PB＆J，然後上場，打得很好。此後，作為凱爾特人的精神領袖，加內特告訴訓練師杜：「以後每場比賽前，我們都需要PB＆J。」

杜添加了工作，而此後隨著凱爾特人冠軍成員的流動，這個食物被推廣到各支球隊：皮爾斯和加內特帶到了布魯克林；大寶貝格倫·戴維斯則帶到了奧蘭多；托尼·阿倫把PB＆J傳播到了孟菲斯；道格·里弗斯教練則讓它蔓延到了快船隊——因為在球員們的孩提時代，吃不起奢侈食品的時候，這食物不僅讓他們飽腹，更讓他們心裡安生。

不光是他們這群年輕人如此，老人家也這樣，紅衣主教超喜歡吃中餐以至於前一天晚上吃剩的他第二天早上加熱吃更香，北京話管這東西叫「折籮」，聽名字就知道不是啥科學健康的吃食。但是，吃東西就是如此。管你什麼健康不健康，吃得高興心裡就踏實。

真的，讓心裡安生，比什麼都重要。

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