給孩子做的健康零食,土豆蝦球!
幾乎所有的小孩子都愛吃零食,想想小編小時候,家裡條件不太好,那有零食可以吃哦,還管零食健不健康,只要有吃的就不錯了。
如今的孩子們,面對琳琅滿目的零食,真是比小編的童幸福太多了。可是現在的很多零食都不太健康,做媽媽的也擔心,不想孩子吃太多的垃圾食品。所有了,小編就給大家推薦一道非常健康的又超好吃的零食哦,土豆蝦球。土豆粉粉的很多孩子喜歡吃,配上肉質鮮嫩的基圍蝦,不僅好吃,營養價值更是高。還等什麼,一起來圍觀吧!
主料:土豆 基圍蝦
配料:乳酪條,麵包糠,雞蛋,麵粉,橄欖油,鹽,料酒
做法如下圖:
1. 準備食材,量不用太精細,根據吃的人數來定就可以。
2. 把蝦殼剝掉,背上的黑線也抽掉。
3.蝦尾巴要保持原狀,等下有用的。用鹽,料酒把蝦肉腌制一下。
4.土豆事先蒸熟,用勺子壓碎土豆,做成土豆泥。
5. 用土豆泥和麵粉攪拌均勻,做成一個圓形,把乳酪條放上去。
6. 再把蝦肉放進去,尾巴留在外面,沾上雞蛋液。
7. 再裹層麵粉。
8. 再沾上麵包糠。
9. 每一個都沾好麵包糠後,就可以下油鍋炸了。油要燒到8層熟,再下蝦球。炸的時候,中途翻個面,炸到金黃就可以了。
生活小花絮:這一個個土豆蝦球關從外觀看,是不是都很養眼,下孩子拿著蝦尾巴肯定覺得很好玩,吃上一口更是美味可口,這樣就不會再纏著媽媽買其它零食吃了,多好啊!


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