夏季養生方法 仲夏適合的食材

仲夏你知道是什麼時候嗎，它指的是農曆的五月份，是夏季的第二個月，這個時間段空氣乾燥，而且還會出現氣溫高中暑的情況哦，你知道仲夏適合吃什麼嗎，應該如何養生的呢，下面的這些適合仲夏的食材是不能少的，來看看這些介紹吧。

綠豆

綠豆味道甘甜、性寒，它不但是民間重要的消夏食品，還含有豐富的營養成分，小身材大內涵非綠豆莫屬。綠豆的蛋白質所含氨基酸比較完全，尤其是將綠豆和米類共煮，氨基酸可以互相補充，提高其營養價值。

以綠豆加水熬成湯或加米煮成粥，夏天食用可解暑除熱。用綠豆燉精肉吃，治風火牙痛;將綠豆與荷葉一起煮粥加白糖，可消熱瘡紅腫，止痱。綠豆的另一重要藥用價值是解毒。在日常飲食中多吃些綠豆湯，有一定的祛鉛毒功效。仲夏適合吃綠豆，可以煮湯食用哦，而且還可以有清熱解毒除煩的作用，對於仲夏來說是不錯的養生食材，可以煮湯，也可以煮粥。

芸豆

每100克帶皮芸豆含鈣達349毫克，是黃豆的近兩倍。芸豆也富含膳食纖維，其鉀含量比紅豆還高。因此，夏天吃芸豆能很好地補充礦物質。

芸豆不大容易消化，在食用之前，一定要將其煮熟才可以。芸豆可以煮熟後用來製作零食，如五香芸豆，還可以用來燉排骨，既增香又解膩。熨斗可以有清熱解毒祛濕的作用，而且還可以有促進食慾健脾胃的效果。

夏季仲夏如何養生，小編介紹了一些食材，這些食物可以有清熱解毒去火的作用，而且還可以促進代謝，對於夏季降溫有好處，仲夏時節也要注意飲食起居的一些變化哦，希望這些小常識能夠對你有所幫助哦，讓你安穩度夏。

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