奶奶很拿手的一種面的做法，全家人都愛吃，沒想到做起來這麼簡單
麵食可以說是一種非常方便的食物了，而且味道也很好，所以很受歡迎，今天就來分享一種別樣的做法。
開水裡撒一點鹽一點油，下面去煮，快熟的時候青菜放入燙熟了，一起撈出來。
漏勺撈出面與菜，留一點湯水也沒關係。
切蒜泥、蔥末、香菜末
蒜末蔥末香菜末撒上麵條，加鹽、生抽、少許醋倒入。表面鋪一勺辣子。
鍋里油燒的熱熱的。
刺啦一下淋上，頓時油把辣子次的跳動起來，油也變成紅色，流進面里。
香味四溢。
吃前拌勻
小貼士：
正宗的油潑面具西安朋友所說是沒有香菜，用小青菜、豆芽做蔬菜，潑過辣子後自己挑蔥花蒜末、醋或醬油來調味。
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※最拿手的家常菜，好吃又好做，老公說這輩子吃不膩的就是它！
※家裡有這幾道拿手的硬菜，來客人再也不擔心了！
※老媽最拿手的家常菜，好吃也好做，老爸說吃不膩的就是這道菜了
※婆婆做的這一個拿手好菜，媳婦看完一點也不想吃
※老媽教我的這幾道拿手家常菜，好吃又下飯，最主要的是全家人都愛吃！
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※老媽最拿手的幾道菜，都是簡單的家常菜，親戚朋友吃了都說好
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※媽媽最拿手的家常菜，一家人吃了幾十年沒吃膩，太香了
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