不會做菜？看這些簡單易學，香菇燒雞翅，醬燜豆角一看就會！
不會做菜？現學現賣也未嘗不可！
東方餐廳 2017-04-23 09:26
香菇燒雞翅
主料
雞翅六個 鮮香菇200克 紅柿子椒一塊 青柿子椒一塊
調料
生薑一塊 大蒜兩瓣 小蔥兩棵 醬油適量 料酒少許 鹽適量 油適量 白醋少許
做法步驟
1準備好原材料
2雞翅兩面都斜著切幾條口，方便入味
3雞翅加入適量醬油、料酒、鹽，抓勻，腌制十幾分鐘
4香菇切成塊
5青紅柿子椒切成小塊、生薑、大蒜切成片、香蔥切碎
6鍋燒熱，加入適量油，放入雞翅，中火煎到兩面發黃，將雞翅中的油分煎出來
7加入香菇、青紅柿子椒、姜蒜片、小蔥的從蔥頭部分，翻炒
8加入適量鹽、醬油，白醋充分炒入味
9加入沒過材料的開水，中火燜煮
10煮熟後大火收汁
11完成
醬燜豆角
主料
豆角250g 紅椒適量 大蒜適量
調料
無無
做法步驟
1食材。
2把豆角洗凈摘小段。
3剁好蒜泥，切好蒜片，紅椒切小片。
4準備好一勺海鮮醬和豆瓣醬。
5下鍋，炒香蒜片。
6加入豆角小炒。
7豆角炒至變色，加入醬料。
8加入適量老抽醬油。
9加入少許精鹽。
10炒勻後，加入蒜泥和紅椒。
11裝碟。
TAG:櫻木花道一號 |
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