特百惠教你做爽滑透心涼的冰粉

冰粉是四川貴州地區一道著名的傳統小吃，是用一種天然的果實冰粉籽做的，做好的冰粉晶瑩剔透，冰涼香甜，嫩滑爽口，還有生津解暑，清涼降火的功效呢。現在市場上也有各種現成的冰粉粉賣，直接用冰粉粉來做更加簡單方便，夏日必備的消暑甜品！

［材料］冰粉粉40克、納美水2000克（粉和水的比例請按照冰粉粉的包裝上標明的比例來做）、紅糖、烤熟花生仁、蔓越莓干

［工具］特百惠多用鍋、特百惠冷凍盒

［做法］

1、準備好所有原材料；

2、花生烤熟放入特百惠小旋風中，輕拉幾下，將花生打成花生碎備用；

3、特百惠多用鍋中，加入納美水2000克燒開，再倒入冰粉粉，用鍋鏟不停地攪拌均勻，使冰粉粉完全溶解，然後將煮好的冰粉水晾涼後，倒入特百惠冷凍盒中，蓋上密封蓋，放入冰箱冷藏室，冷卻凝固；

4、多用鍋中加入紅糖和適量納美水，將紅糖熬化成紅糖水，取出冰箱中冷藏凝固好的冰粉，用勺子舀一些冰粉到小碗中，澆上適量紅糖水，撒上花生碎和蔓越莓干；

5、爽滑透心涼的冰粉就做好了，炎炎夏日，就愛這一碗冰涼爽滑、生津消暑的冰粉！！！

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