天氣熱食物變質快，吃剩下的東西就別留到下頓吃了！
夏季我們大家都知道，蒼蠅多蚊子多，看不見的細菌那就更多了！氣溫一高人的食慾也就急劇下降，本來能吃兩碗飯的，可是天氣一熱連一碗飯的胃口都沒了，這也間接的導致剩飯剩菜剩水果的集中體現！任何食物在常溫下保存一段時間後都會變質，有的可能期間的變化是我們用肉眼看不到的！但是變質的過程卻一直在發生著。
可是吃不完的東西扔了感覺可惜，你可以低溫保存，真空保存，密封保存，這些都可以限制細菌的繁殖。可即便是這樣也不是長久之計，有些人比較節儉，有時將輕微變質的食物經過高溫煮過後再吃，以為這樣就可以徹底消滅細菌。醫學實驗證明，細菌在進入人體之前分泌的毒素，是非常耐高溫的，不易被分解。因此，用加熱的方法處理剩餘食物是不可取的。最好的辦法就是做飯買菜量力而行，買的夠吃的即可，盡量不要剩下！如果實在是剩下了，那就別心疼該扔了的就別覺得可惜！不要回頭吃壞了肚子，引起食物中毒那就得不償失了！
講究飲食衛生，現在的生活條件好了，好多人都不在家做飯，基本上都是在外面吃，早上包子胡辣湯，中午飯店吃個大盤雞，晚上路邊吃個小燒烤！這種生活方式已經成了夏季人們生活的常態。可是殊不知這裡面隱藏著極大的健康安全隱患。小編我最近就因為吃了一回燒烤熬了點夜，就有點口腔潰瘍，這給我帶來了多大的痛苦，我都已經兩天吃不下東西了！更何況你們那些經常性的呢！養成良好的飲食習慣是預防疾病的重要手段，我們要做到「熏、烤、油炸、辛辣」食物不去吃，過硬食物不去碰。硬食傷身體，暴食出危險，快食易生病。
注意個人衛生，養成勤洗手的習慣！飯前便後要洗手，細菌無處不在，雖不能杜絕，但是我們可以避免！買來的瓜果要洗凈後再食用，現在的水果蔬菜在成長的過程中不僅會沾染病菌。寄生蟲卵，還有殘留的農藥殺蟲劑等，如果不清洗乾淨很有可能會傳染上疾病。
TAG:軍綠與藏藍 |
※凍掉下巴冷知識：不變質的東西還有它，吃口香糖竟有不流淚作用？
※這3種「隔夜菜」，夏天放冰箱會加速變質！為了健康，不要再吃了！
※掉地上5秒以內撿起來還可以吃？聞著沒怪味就沒變質？食物的「五秒定律」和氣味測試，真的靠譜嗎？
※美食放到發霉？不存在的！冰箱提醒你食物變質了
※夏天如何防止狗狗吃到過期、變質食物，引起中毒？
※聰明人從不把3種零食放冰箱，醫生說「變質更快」，吃了後拉肚子
※開瓶的食用油里加一樣東西，再也不怕變質！
※這些食物還在冰箱里嗎，趕快拿出來吧，不然只會讓這些食物加速變質
※爆火的小龍坎火鍋出事了：變質肉蘸血後仍給顧客吃！網友：幸好排隊沒吃上！
※這些食物放在冰箱里就不要在吃了，容易變質
※那些「百年老滷水」，為什麼不會變質發酸，鹵出來的東西能吃嗎？
※知了猴冷凍一年能吃嗎 沒有變質是可以吃的
※已經變質的白茶餅，香氣、手感、茶湯會有這些變化，留意一下！
※變質的食物加熱後能吃嗎
※天熱荔枝買回家就變質？教你4個小訣竅，保存一月依舊新鮮好吃！
※我們買的水很快就過期，而地球上的自然水為何幾億年都不會變質？
※夏熱潮濕，不想狗糧變質腐壞，你需要一個儲糧桶！
※過了保質期，食物就變質不能吃了嗎？
※夏天吃東西經常拉肚子？3種食物要注意，夏天容易變質，傷害健康
※你家還在吃山藥嗎？常買到變質的凍山藥，學會這幾招不再受騙！