最適合夏天喝的10種茶葉 清熱消暑品茶品人生

菊花茶

菊花茶味甘苦，性微寒，具有疏散風熱、平肝明目、清熱解毒的作用。適宜在夏天感冒、發熱、微惡風寒、口乾、尿黃、舌質紅、苔薄黃時飲用。夏天天氣悶熱，容易引起肝火旺盛，常喝菊花茶有很好的調理作用。

【沖泡方法】每次放上四五朵，用沸水沖泡即可。也可將菊花與金銀花、甘草同煎代茶飲用，煎煮時間不能太長。

【茶色口感】湯色澄清，淺黃鮮亮清香，甘醇微苦。

【人群宜忌】適合肝火旺，目赤腫痛、嗓子疼等人群；孕婦，過敏體質者，寒性體質者不宜飲用

【選購要點】顏色偏綠的菊花最新鮮，好的菊花價格一般在八九十以上一斤。菊花品種不同，功效也不一樣：降火用滁菊，清咽用杭菊，明目用貢菊，消炎用野菊花

綠茶

綠茶味略苦性寒，具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強心提神的功能。綠茶富含維生素、氨基酸、礦物質等營養成分，夏天喝綠茶既有消暑解熱之功，又具增添營養之效。

【沖泡方法】綠茶比較細嫩，不適合用剛煮沸的水泡，以80℃~85℃為宜，茶與水的比例以1:50為佳，沖泡時間為2~3分鐘，最好現泡現飲。

【茶色口感】綠葉綠湯，清鮮爽口，滋味甘香並略帶苦寒味。

【人群宜忌】適合體質偏熱、胃火旺、精力充沛的人，胃寒之人不宜多飲。

【選購要點】夏天喝綠茶當屬峨眉竹葉青、洞庭碧螺春、西湖龍井為最，竹葉青解渴消暑，解毒利尿；碧螺春振奮精神、消除疲勞；西湖龍井清熱、利尿。

荷葉茶

荷葉茶在中藥書經中有記載：有「輕身、化油」的作用，不但能去除體內油脂，還能改善面色，是瘦身良藥，還具有平肝火、清心火、瀉脾火、降肺火的功效，是所有祛火解熱茶葉中效果佳的上上品，夏天喝荷葉茶能平肝，清火，解膩，降脂。

【沖泡方法】枸杞8克、干荷葉15克、冰糖適量。將枸杞與荷葉放入茶壺中，加開水加蓋燜幾分鐘，再加入適量冰糖即可。

【茶色口感】湯色澄清亮黃，味道堪比龍井，有淡淡的荷香。

【人群宜忌】適合愛吃油膩食物的人，荷葉性寒，體質較虛，經期女性不宜飲用。

【選購要點】荷葉茶的取料以7~9月份荷葉的品質為最佳，荷葉品質按規格分為細絲、寬絲、大切片，其中大切片為最優，以白荷花荷葉製作為最好。

檸檬茶

檸檬茶含有含有豐富的維生素C，不僅有減肥瘦身的效果，還有助於保持皮膚的活力和彈性。檸檬茶有很好的解渴作用，同時還能抑制食慾，減少進食量。夏季天氣炎熱，較少運動，檸檬水可以排除體內有害物質、美白、排毒、清腸。

【沖泡方法】洗凈，用60~70℃溫開水沖泡，再取2茶匙蜂蜜，攪拌均勻。

【茶色口感】淡黃明亮，酸、澀、苦

【人群宜忌】適合暑熱煩渴、消化不良的人，胃酸過多，胃潰瘍者不宜飲用

【選購要點】買檸檬片泡茶喝，瓤深皮淺的較好，新鮮的檸檬泡茶選擇無核的，黃皮比綠皮的要好些。

金銀花茶

金銀花在《神農本草經》有記載：「金銀花性寒味甘，具有清熱解毒、涼血化淤之功效，主治外感風熱、瘟病初起、瘡瘍疔毒、紅腫熱痛、便膿血」等，還能夠抵抗紫外線輻射，夏天天氣炎熱，容易上火，喝金銀花茶可治療暑熱症，清熱解毒，再合適不過。

【沖泡方法】每次取3-5克，沸水沖泡3-5分鐘即可；味淡微苦，可酌加冰糖或蜂蜜飲用。

【茶色口感】湯色明亮，清透澄澈，氣清香，味淡、微苦。

【人群宜忌】適宜肝火旺盛，易上火體質，脾胃虛寒者，女性經期不宜飲用

【選購要點】金銀花茶市場價格普遍在幾元到十幾元不等，性價比較高。

薄荷茶

薄荷茶具有清熱明目，緩解緊張情緒的作用。夏天的時候很容易出現頭痛煩躁的情況，喝薄荷茶可以消暑去煩躁；對於老年人 腹漲、矢氣不通等最適用；最適合午飯後飲用。而熱的薄荷茶對於治療感冒、袪除風寒亦有很好的療效。

【沖泡方法】投入2-3片薄荷葉，注水至七八分滿靜候品飲，與胎菊、檸檬、玫瑰搭配更佳。夏季感冒時，可以用鮮薄荷20克加水煎服。

【茶色口感】茶色黃綠明亮，清涼醇厚

【人群宜忌】適宜頭痛目赤、咽喉腫痛，或經常面對電腦的人；孕婦、肺虛和陰虛者慎飲用。

【選購要點】上品薄荷茶的茶葉是捲曲的，茶葉較厚、偏大，以橢圓形居多，基本不會有茸毛，顏色光澤度很好，多為墨綠色或灰黑色。

百合花茶

百合花茶具有：清心安神，潤肺止咳，養陰清熱，滋補精血、還能減輕胃疼，同時也具有一定的排毒、美容養顏功效。從中醫來講，藥性偏涼，有止咳化痰的作用，藥性平緩，能清火潤肺、清心安神最適合炎熱的夏季。

【沖泡方法】每次取百合花2克-3克，用開水燜10分鐘左右即可

【茶色口感】茶湯淡黃明亮，花蜜清香，回味甘甜

【人群宜忌】適宜神經衰弱者，便秘者；脾胃虛寒、腹瀉的人不宜飲用。

【選購要點】乾花長度3-6厘米足有，花型完整，無碎屑、雜質的為優質花茶，若發現花朵顏色發白或顏色黑暗，手感潮濕不建議購買。

桂花茶

桂花茶是適合夏天喝的一種花茶，桂花又稱九里香，屬於辛溫的，香味清新迷人。桂花茶不僅有解除口乾舌燥，潤腸通便，減輕脹氣腸胃不適的功效。還具有很好的美白皮膚，解除體內毒素的美容功能。

【沖泡方法】取4-6克桂花干茶(根據個人喜好調節)，注入溫水(85度左右為宜)2-3分鐘後即可飲用，避免和其他花茶搭配

【茶色口感】茶湯淡黃透亮，甘中微苦，淡雅傾向，回味無窮

【人群宜忌】牙痛、胃痛、口臭者飲用大有裨益；便秘者、糖尿病患者、高血壓患者、孕婦不宜飲用。

【選購要點】新鮮的桂花茶帶有花草原始的色澤，花類應該色彩鮮艷，葉類或草類由於經過乾燥，顏色會略發黃，呈黃中帶綠的顏色。顏色灰暗或分辨不出色彩的桂花茶最好不要購買。

普洱生茶

普洱分生茶和熟茶，俗話說「夏喝生普，冬飲熟普」。生茶茶性寒涼，具有清熱解暑，清熱止渴的作用，最宜在夏季飲用；熟茶性溫熱，夏季大量飲用容易上火。

【沖泡方法】取10克干茶，沖入500毫升沸水，先洗茶，再沖入沸水，浸泡5秒鐘即可飲用。

【茶色口感】湯色金黃色明亮、口感略苦、層次豐富

【人群宜忌】有減肥、降脂需求的人；脾胃虛寒、胃陰不足者不宜多飲

【選購要點】好的普洱生茶茶餅，餅面的色澤應該有一定的油潤感，茶葉條索完整，色澤均勻，比較好的品種：大益的7542，下關特沱，南澗鳳凰沱。

黃茶

黃茶屬於輕發酵茶，在漚的過程中，產生了大量的消化酶，對脾胃最有益處，特別適合消化不良、食欲不振者飲用。此外，黃茶還有著極好的清熱、生津、防輻射等作用。從功效角度來說，黃茶最適合夏季飲用。

【沖泡方法】1:50的黃茶與水，先倒入二分一的水浸泡，一分鐘後倒入另外一半。

【茶色口感】湯色鮮亮透明，滋味醇厚鮮爽；

【人群宜忌】消化不良、食欲不振、懶動肥胖都可飲而化之。

【選購要點】優質黃茶茶芽呈現金黃髮亮之感，葉片完整勻齊且有光澤。代表品種：君山銀針、溈山毛尖、清香型鐵觀音等。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！