白癜風患者應該如何調理自己的飲食？

合理的飲食有利於白癜風的康復，反之，則會加重病情。白癜風患者血液和白斑部位由於缺少某些微量金屬元素，而使體內酪氨酸酶活性降低，影響了黑色素的合成代謝，從而產生病變。白癜風患者要養成健康的飲食習慣，不偏食、不挑食，平衡營養，因此科學的飲食方案尤為重要。

1、禁食的食物

(1)魚蝦海味、禁飲酒。因食魚、飲酒引起白癜風發病、再次發作或病情加重。

(2)維生素C。白癜風的病人含有過氧化氫比較多，這種過氧化氫在皮膚裡面含量多，所以引起黑素細胞破壞。如果吃維生素C，會增加這種氧化應激。

2、兩類食物多吃

(1)白癜風病人血液和白斑部位由於缺少某些微量金屬元素，而使體內酪氨酸酶活性降低，影響了黑色素的合成代謝，從而產生病變。應多吃含銅、鋅、鐵等金屬元素較多的食物，使酪氨酸酶活性加強，繼而使黑色素合成加快。如瘦肉、牛肉、豬肉、禽蛋、動物內臟、牛乳、新鮮蔬菜等。

(2)多食堅果如銀杏、核桃、花生米、向日葵子等，豆類和豆製品、黑芝麻、動物肝臟等。

3、三類食物少吃

(1)少鹽清淡。白癜風患者在日常飲食上應該儘可能的以清淡為主，不要太咸，不要食用過多的動物性食物和油炸、煙熏食物。鈉的攝入量與高血壓發病有關。膳食中鈉的來源除食鹽外還包括醬油、鹹菜、味精等高鈉食品及含鈉的加工食品等。

(2)少吃或不吃西紅柿、青椒、柑橘、柚子、檸檬、山楂、蘋果、櫻桃、獼猴桃、等富含維生素C豐富的食物;

(3)少吃或不吃洋蔥、大蒜、魚、蝦、羊肉、辣椒等，以減少富含谷胱甘肽食物的攝入。

專家提醒：患了白癜風一定要早發現早治療。白癜風治療的黃金時間就是初發病的階段，在病情蔓延擴散前，就應當給予科學的治療，這是康復的重要前提。

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