白酒和啤酒不能混著喝，兩種酒哪個更傷身體？

文 | 葯療君，編 | 小鈴鐺

一上酒桌身不由己，啤酒喝不好換白酒，白酒喝不過癮換啤酒，相信很多人都有過這種經歷，一頓飯時間，同時喝了白酒和啤酒之後，那是一種什麼樣的體驗？頭昏、噁心、嘔吐等，可以說用生不如死來形容會比較貼切點，所以建議大家盡量少喝酒，即使喝酒，也不要混著喝。

白酒和啤酒為什麼不能混著喝？

白酒和啤酒是不同性質的酒。白酒是蒸餾酒，啤酒是發酵酒，因此兩種酒的成分不一樣。白酒主要成分是乙醇；而啤酒中含有很多成分，如氨基酸、無機鹽、維生素、抗氧化物質等。還含有的大量二氧化碳容易揮發，如果與白酒同飲，會加速酒精在全身的滲透作用，給肝臟、胃腸和腎臟等器官帶來嚴重的危害，影響消化酶的產生，使胃酸分泌減少，可導致胃痙攣、急性胃腸炎並引起出血等，對心腦血管的危害更大。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒，或是先喝白酒再喝啤酒，這樣做實屬不當。想減少酒精在體內的停留，最好是多飲一些水，以助排尿。

如果啤酒和白酒單獨喝哪個更好呢？

啤酒有「液體麵包」之稱，以大麥芽、酒花、水為主要原料，經酵母發酵作用釀製而成的飽含二氧化碳的一種低濃度酒精飲料。啤酒少量飲用對身體健康有益處，但過量（每天＞3瓶）攝入容易使身體能量過剩，進而導致肥胖，還會損害肝臟和腎臟、影響心血管健康。而且啤酒中的酒精也會麻痹神經，降低大腦的反應速度，降低食慾。

白酒不同於黃酒、啤酒和果酒，除了含有極少量的鈉、銅、鋅，幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等，所含有的僅是水和乙醇。飲用少量低度白酒可以擴張小血管，可使血液中的含糖量降低,促進血液循環，延緩膽固醇等脂質在血管壁的沉積，對循環系統及心腦血管有利。

但是，過量飲酒，會導致酒精中毒，不僅會損害人體的中樞神經系統，還會損害肝臟，導致酒精性肝硬化。此外，長期大量飲酒，還會危害生殖細胞，導致後代的智力低下，還有喉癌及消化道癌發病的危險。

總之，飲用啤酒和白酒對我們身體各有優缺，決定優缺的關鍵看是否適量。因此，比較啤酒和白酒哪個更傷身體，同樣在於酒量的多少，在同等條件下，即同時飲用相同量的白酒和啤酒，喝啤酒對人體的傷害能稍小一些。

參考資料：

酒志網

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