糖尿病人吃什麼比較好?能控制血糖的食物有哪些?
對於糖尿病人來說,一日三餐都需要注意避免會引起血糖過度波動的食物。那麼,糖尿病人吃什麼比較好?吃什麼能實現控制血糖的目的呢?
首先,要明確一點糖尿病人飲食的一個基本原則是:可快速提升血糖的,以及糖份含量高或者澱粉、脂肪含量高的的食品是要少吃的,它們都很容易轉化為葡萄糖。
那麼,到底糖尿病人吃什麼比較好呢?可以參考一下糖尿病人飲食三宜和三不宜:
糖尿病人飲食三宜包括:
1、五穀雜糧,如莜麥面、蕎麥麵、燕麥面等富含纖維素和維B的主食,長期食用可降低血糖、血脂;
2、豆類及豆製品,豆類食品富含蛋白質、無機鹽和維生素,且豆油含不飽和脂肪酸,能降低血清膽固醇及甘油三酯;
3、苦瓜、洋蔥、香菇、柚子等可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能長期服用一些蜂膠,則降血糖和預防併發症的效果會更好。
糖尿病人飲食三不宜包括:
1、糖尿病人吃什麼比較好呢,還需要規避一些含糖量過高的食物。不宜吃各種糖、蜜餞、水果罐頭、汽水等含糖量過高的食物;
2、不宜吃含高膽固醇的食物及動物脂肪;
3、不宜飲酒,酒精能使血糖發生波動。
另外,糖尿病人吃什麼比較好?哪些食物能控制血糖呢?一起來看看吧:
1、李子
糖尿病人可以吃李子。李子具有清肝熱、生津、利尿之功效,且富含礦物質和多種維生素,適用於虛勞有熱型糖尿病
2、胡蘿蔔
在胡蘿蔔中含有多種類胡蘿蔔素、維生素和花色素等成分,這些營養物質經過研究後證明,都具有明顯的降血糖的功效。
3、黑木耳
糖尿病人吃什麼比較好?黑木耳少不了。要想降血糖,黑木耳也是不錯的選擇,木耳中所含有的木耳多糖還具有很好的降血糖功效。
4、獼猴桃
獼猴桃含有大量的天然糖醇類物質肌醇,能有效地調節糖代謝,對防止糖尿病和抑鬱症有獨特功效。獼猴桃具有抗糖尿病的潛力。它含有鉻,有治療糖尿病的藥用價值。它刺激孤立組細胞分泌胰島素,可以降低糖尿病患者的血糖。
5、大蒜
大蒜有抗菌消炎,抗病毒,降血脂降血糖等作用,還能夠保護血管和護肝作用。大蒜不宜多吃。
6、苦瓜
苦瓜中的提取物有明顯的降糖作用,現在很多降糖中成藥中很多都含有苦瓜提取物,因此,苦瓜也是降糖首選食物。
7、山藥
山藥含有薯蕷皂甙、多巴胺、鹽酸山藥甙、多種氨基酸等物質,其中多巴胺和薯蕷皂甙具有明顯的降糖作用,能夠抵抗腎上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。因此,對於糖尿病人來說,適量食用山藥也有益於健康。
另外,糖尿病人也是可以適量飲用牛奶補充維生素、礦物質、蛋白質的,但要注意選擇少糖少脂的奶粉。伊利欣活奶粉能不僅不含蔗糖有效降低糖份攝入,更是含有多種維生素。奶粉中含有A、B、C、D、E等多種維生素,充分滿足人體所需。
對於糖尿病人來說,可以選擇的食物也並不少,糖尿病人吃什麼比較好?主要還是需要注意規避一些升糖指數過高的食物,並在此基礎上盡量選擇一些營養成分多的食物。


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