家常醬土豆的獨家做法，好做又好吃，一大盤只花2塊錢

從前，我總是分不清馬鈴薯和土豆有什麼區別。直到後來我才知道，馬鈴薯就是土豆，土豆就是馬鈴薯。不過還不止這些，土豆在我們本地都叫「洋芋」，而在大部分地方卻叫「土豆」。

家常醬土豆的獨家做法，好做又好吃，一大盤只花2塊錢

剛到山東讀大學的時候，我們班有一個新疆的同學，每次和她一塊去食堂打菜，她都會習慣性地對食堂大叔說：「叔叔，給我來一份洋芋~」最開始的時候，食堂大叔就蒙圈了，問她什麼是洋芋。不過到了後來，每次看到我們，食堂大叔都會問：今天還有洋芋嗎？

今年的土豆真的好便宜，5塊錢八斤，滿滿一大袋。不知道朋友們是不是都這樣呢？

家常醬土豆的獨家做法，好做又好吃，一大盤只花2塊錢

【家常醬土豆】

【食材】：土豆、鹽、八角、香葉、生抽、耗油、食用油。

【做法】：

1、土豆去皮洗凈，切成塊狀；

家常醬土豆的獨家做法，好做又好吃，一大盤只花2塊錢

2、鍋內加水煮沸，放入土豆塊、鹽、八角、香葉煮10分鐘左右撈出瀝干；

3、鍋內放入適量油燒熱，放入土豆塊煎至兩面金黃；

4、加入耗油、生抽、適量清水炒勻；

5、烹煮至湯汁快乾時撒上辣椒粉拌勻即可。

【婆婆叨叨】：

1.如果這樣做嫌麻煩的話，可以直接將所需食材一同放入鍋內，加入足夠多的水，燉20分鐘左右即可。

2.今天做的土豆顏色不是很深，如果大家想要顏色更好看一些的話，可以加入少許老抽調色。

3.家裡有辣椒油、花椒油的話，可以加入少許，土豆的色澤會更加好看喲~當然，如果有蔥花的話，撒上少許蔥花會更美味滴~

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