萬萬沒想到,用電飯煲做的可樂雞翅,竟然一點也不黑暗料理!
電飯煲不僅可以用來做蛋糕,還可以用來做糖醋排骨、可樂雞翅、香蕉煎餅、三杯雞……今天就來試試用電飯煲做出這兩道經典美味,成功率超級高~
——電飯煲版:
可樂雞翅的做法有很多種,大多吃貨應該都試過了,其實做起來非常簡單。不過,用電飯煲做出來的可樂雞翅,你吃過嗎?可樂的香氣與雞翅的鮮嫩,美味至極啊!喜歡吃辣的吃貨們,最後加點辣子,簡直不要太爽哦~
【材料準備】:
主料:雞翅若干只,可樂一瓶
輔料:食鹽,生抽,薑絲,醬油,料酒,辣椒。
【做法步驟】:
1,把雞翅清洗乾淨之後,用刀在雞翅的兩面各劃幾下。
2,加入適量的食鹽,生抽,薑絲,醬油,料酒,腌制半個小時。
3,把所有食材都放進電飯煲,倒入可以沒過雞翅的可樂,按下煮飯鍵。
4,煮十來分鐘後,打開蓋子,翻攪幾下,然後蓋上蓋子接著燜煮。
5,跳鍵之後,取出裝在盤子里,加上適量的辣椒,即可食用。
——電飯煲版:
這個電飯煲的提成排骨,其實是一種偷懶的做法,不僅做著簡單方便,所用到的調料也非常的少。而且,只要按下電飯煲的程序,就可以去一邊玩了,等做好就可以直接盛出來吃啦~
【材料準備】:
主料:肋排適量,生薑小半個。
輔料:植物油,冰糖,食鹽,醋,料酒,熟的白芝麻。
【做法步驟】:
1,把排骨斬切成小塊兒,清洗乾淨。然後,放進冷水鍋里燒開,去除排骨上的血沫。
2,再把排骨撈出來,瀝干水分。鍋中倒入適量植物油,放入冰糖,用小火炒化。
3,炒到糖汁兒變成褐色,並且起密泡,放入排骨均勻翻炒。
4,加薑絲翻炒,炒出香味兒,炒到排骨都均勻的染上糖色,關火。
5,打開電飯煲蓋子,放入排骨,加適量的食鹽,兩勺醋,一勺料酒,以及適量的水,水量不超過排骨的二分之一。
6,按下電飯煲的蒸煮鍵,一個小時後程序完成,撒上一些白芝麻,出鍋裝盤,這就可以吃啦~


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