第一款：蘋果

胡蘿蔔瘦肉湯

蘋果

胡蘿蔔瘦肉湯

營養要點：胡蘿蔔性味甘平，中國醫學認為它「下氣補中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效」。豐富的胡蘿蔔素可轉化成維生素A，能明目養神，增強抵抗力，防治呼吸道疾病。胡蘿蔔素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。蘋果是一種保健佳果，具有健脾、補氣、益胃、生津潤燥的功效，對脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等症均有改善作用。

食材原料：蘋果兩個、胡蘿蔔一條，瘦肉200克；

烹飪方式：

1、蘋果、胡蘿蔔去皮切塊；

2、瘦肉切片，用粟粉調勻；

3、燉鍋加水煮沸，把瘦肉、蘋果、胡蘿蔔一起加入燉煮40分鐘左右，看到食材全部熟爛就可以了，然後放適量的鹽調味即可。

註：這款湯適合6個月以上小兒食用，1歲以下的小兒不加任何調味品，放涼就可食用了。

第二款：南瓜山藥二米粥

南瓜山藥二米粥

營養要點：《本草綱目》載：「南瓜性溫，味甘，入脾、胃經」，能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可「吸附」細菌和有毒物質，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時，果膠可保護胃部免受刺激，減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯，滋養腸胃。

這款粥同時加入了的山藥、大米、小米，是一款健脾養胃的好粥品。

食材原料：南瓜200克、山藥100克、大米100克、小米50克；

烹飪方式：

1、南瓜、山藥去皮切塊；

2、大米、小米洗凈；

3、燉鍋加水煮沸，把所有食材同時加入，燉煮一個小時，看到食材全部軟爛即可，加鹽調味就可以了。

註：這款湯適合8個月以上小兒食用，1歲以下的小兒不加任何調味品，放涼就可食用了。

第三款：板栗紅棗粥

板栗紅棗粥

營養要點：板栗，含澱粉、蛋白質、粗纖維和多種維生素，味甘性溫，甜糯爽口，有「千果之王」和「木本糧食」的美譽。板栗有益氣補腎、健脾補肝、調理腸胃之功效。

食材原料：板栗200克、大米100克，紅棗適量；

烹飪方式：

1、板栗（已去殼）、大米、紅棗去核洗凈；

2、燉鍋加水煮沸，把板栗和大米同時加入燉煮一個小時，加入紅棗再煮10分鐘，然後加適量的鹽或糖調味即可。

註：這款粥適合8個月以上小兒食用，1歲以下的小兒不加任何調味品，放涼就可食用了。

第四款：白果豬肚湯

白果豬肚湯

營養要點：豬肚是補益脾胃的佳品，自古以來就被視為「補藥」，是葯膳主食。豬肚具有補虛損，健脾胃之效。用於虛勞瘦弱，胃疼痛，胃下垂，小兒疳積等。白果的營養價值非常高，含有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質、粗纖維以及多種維生素成分。經常吃白果可以滋陰養顏，有效抗衰老，促進血液循環，讓膚色煥發光彩。

食材原料：豬肚一個、白果200克；輔料：薑片、料酒、鹽；

烹飪方式：

1、豬肚用鹽和麵粉撮洗乾淨，然後焯水，焯水後洗凈切成薄片；

2、白果去殼；

3、在燉鍋中加入適量的水，煮沸後加入豬肚、白果、薑片、料酒同燉兩個小時，最後加入鹽調味即可。

註：這款湯品建議兩歲以上小兒食用。

第五款：香菇牛肉粥

香菇牛肉粥

營養要點：中醫認為，牛肉入脾、胃經，是補脾胃的佳品。《本草綱目》指出，牛肉能「安中益氣、養脾胃，補虛壯健、強筋骨，消水腫、除濕氣」。香菇可以補脾胃，益氣，用於脾胃虛弱，食慾衰退，少氣乏力之症。

食材原料：牛肉200克、香茹100克，大米100克；

烹飪方式：

1、牛肉切片，用粟粉調勻；

2、香茹去蒂，切成小粒；

3、大米洗凈；

4、燉鍋加水煮沸，加入大米熬煮30分鐘，加入牛肉再燉煮10分鐘，最後加入香菇再煮10分鐘，加入適量的鹽調味即可。

註：這款粥適合8個月以上小兒食用，1歲以下的小兒不加任何調味品，放涼就可食用了。

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