這家餐館將耗兒魚做到極致,多種刺激美味的吃法讓人大開眼界
這家餐館耗兒魚的做法有好多種,每一種吃法都有特色又美味。這道是香酥耗兒魚,耗兒魚裹上麵包糠炸制金黃,第一口是酥脆的,魚肉部分是緊實的,沾著海椒面是重口的,不用沾料空口吃,又能吃出魚肉本身的甜鮮。
干鍋耗兒魚里還有土豆條,麻辣綿軟,搭配炸的酥脆入味的耗兒魚段兒,兩個字:完美。
尖椒耗兒魚,耗兒魚切小段,加入大量的碧綠尖椒,小米椒,青花椒,蒜片洋蔥,太入味太火爆了,重口的下飯菜。
這是我最喜歡的仔姜味耗兒魚,喜歡重口的小夥伴一定不要錯過。除了仔姜他家主打的還有鮮椒,酸菜,紅油耗兒魚,每一種口味的耗兒魚都很入味,鮮香辛辣到停不了口。
耗兒魚美味首先是選材好,耗兒魚是從泰國進口的,巴掌大小。魚肉又嫩又新鮮,入口香辣無比,辣椒和仔姜混合的口感真的是棒極了。
這個是紅油泡椒牛蛙,牛蛙肉質細嫩香辣入味,佐酒又下飯。
火爆毛肚脆爽,光看看這紅椒,綠線椒,就知道有多重口了。
紅油兔頭,又香又麻又辣,兔頭鹵的特別入味。
豬尾巴,豬耳朵,雞胗滷味拼盤,不得不提下他家的蘸料,海椒面太辛辣刺激了。
香辣牛肉鮮香麻辣,下酒好菜。
鹵筍子,筍非常嫩沒有老根,口感咸鮮脆爽。
不要小看這道腌蘿蔔太受歡迎了,解膩下酒利器。脆爽多汁,酸辣爽口。如果你喜歡重口味,這家店一定要收藏好。
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