炎炎夏日難消暑，你需要這位瞬間令人神清氣爽的美人

見到薄荷，感受它的氣息，才忽然明白，原來這才是真正的「香草美人」。

薄荷大都自然生長在野外，和一般的野草差不多，花朵不妖嬈也不絢麗，有心人才能發現它別有情致的韻味和與眾不同的香味。薄荷纖細秀麗的枝條亭亭而立，橢圓形的葉片脈絡清晰，色如碧玉，一對對順著枝條整齊地向上伸展。枝條長得差不多齊腰時，一串串淡紫色的小花朵兒，從葉片的腋下鑽出來，小巧玲瓏，由下而上，從主枝條到次枝條。一朵花開兩天，再開另一朵，像模特出場依次展示一般，花事可持續約一個月。枝條、葉子和小花朵兒，一切都是那麼恬淡自然，有條不紊地舒展著，活脫脫一位清純麗質的鄉村美少女，在田園裡盡情地表現她的美。

薄荷不擇南方與北方，不選高原與平地，甚至不管肥沃與貧瘠，只要有充沛的雨水，它就會像風一樣地生長。一夜雨後，田野、河邊、濕地、菜園、院子，凡是有薄荷發芽的地方，碧綠青翠的一竄就是一大片，彷彿一夜就能把大地覆蓋。薄荷最美的時刻是在雨後清晨。原本深碧的葉子被雨水浸潤後更顯素靜幽婉，細細碎碎的淡紫色小花帶著雨滴，清靈純粹。這樣的美好中似乎又透著一絲與生俱來的憂傷，讓你突然間就會心生憐惜。

稍微近前，便有一股淡淡的清香似一陣若有若無的輕風，撲面而來。一種說不出的清爽從每一個毛孔滲入肌膚，每一個細胞瞬間變得通透空靈，靈魂像是被泉水洗過，剎那間神清氣爽。

這種清冽，薄涼，淡雅，是獨一無二的薄荷體香，聞過一次就再也無法忘記。不禁想起了書中描繪乾隆皇帝當年見香妃的情景：「玉容未近，芳氣襲來，既不是花香，又不是粉香，別有一種奇芳異馥，沁人心脾。」

緣於這特殊的香味，香妃有了不一樣的人生。薄荷何嘗不是如此。

有關薄荷的記載最早見於《唐本草》：「菝、蕃荷菜、吳菝、南薄荷、金錢薄荷。時珍曰：薄荷，俗稱也。」薄荷原本就是平常百姓餐桌上一種普普通通的青菜，後因其具有特殊香味的莖葉均可入葯，「主賊風傷寒，發汗，惡氣心腹脹滿」，而轉用為葯和香料，也因此成為世界三大香料之一，獲得「亞洲之香」的稱號。

關於薄荷的來歷還有一個美麗的傳說。薄荷的原名來自希臘神話。冥王哈迪斯愛上了美麗的精靈曼茜，冥王的妻子佩瑟芬妮十分嫉妒。為了使冥王忘記曼茜，佩瑟芬妮將她變成了一株不起眼的小草，長在路邊任人踐踏。可是內心堅強善良的曼茜變成小草後，她身上卻擁有了清涼迷人的芬芳，越是被摧折香就越濃烈，因此受到人們的喜愛，於是把這種草叫薄荷。所以薄荷又常常被稱為「仙草」。

羅馬人與希臘人都很喜歡薄荷的味道。在節日歡慶時，他們會把薄荷編織成花環佩帶在身上。常用薄荷葉泡茶能消毒殺菌讓口氣清新，用薄荷茶霧蒸面，能縮細毛孔，柔軟皮膚。用泡過茶的薄荷葉片敷在眼睛上會感覺到清涼，能解除眼睛疲勞，所以又把它叫作「眼睛草」。多吃新鮮的薄荷草還可以安撫憤怒、歇斯底里與恐懼的狀態，能使人精神振奮……

記得幾年前，有兩位針灸專業的朋友，要跟醫療隊到非洲的阿爾及利亞去做志願者。走之前，她們專門帶上了上百瓶清涼油，據說那兒的居民非常喜歡，甚至願意用昂貴的物品來交換這些含有「亞洲之香」薄荷的小物件。

在炎熱的夏日，更是處處可見薄荷的身影。薄荷糖、薄荷茶、薄荷牙膏、清涼油、人丹、十滴水、藿香正氣水、潤喉片、風油精、痱子粉、紅花油、傷濕膏、薄荷精油……幾乎沒有人不曾享用過薄荷香草那淡淡的清涼氣息。

享用一次，就會增添一份對它的依戀與喜愛。

薄荷的花語是「美德，再愛我一次，願與你再次相逢」。寓意是薄荷具有野生、獨立、清涼、生命力旺盛等良好的品德。它懂得遷就別人，給別人幸福，嚮往美好，尊重感情，卻也有著自己獨特的個性。

它隨遇而安，無欲無求，可種籽，可分株，也可扦插。只要有水的地方，就能看到它把生命的美煥發到極致。

它不喧嘩，不聲張，不討巧，不扭捏，自然地展示美和愛，不管在哪兒都散發著迷人的清香。

它不爭不搶，不擠不要，只是默默地等待，哪怕等到凄冷憂傷。

人生的愛，常常亦會如薄荷一樣，幸福中帶著莫名的憂傷，漸漸涼薄。可是人生的愛原本也該和薄荷一樣，不管怎樣錯過，怎樣受傷，卻一如既往地相信未來，相信等待，相信一定會有再一次的相逢，再一次的愛。

我們常常說「聞香識女人」 。薄荷香清新可人，純真感性。擁有薄荷香味的「香草美人」，該是輕盈美好，純情淡雅的典型東方女性吧！

在《神農本草經》的薄荷歌中，有兩句說得特別好：「疏肝解表理中和，冷暖隨心妙處多。」意思是薄荷因為輕揚發散的特性可以疏肝解郁讓人心情舒暢。還有一個神奇的雙重功效就是，熱的時候能夠讓人清涼，冷的時候可以溫暖身軀，所以冷熱感冒都可以用上它。這樣一位知冷知熱、清新婉約、溫柔可人如精靈般的「香草美人」，該是每一位男性心目中都曾嚮往過的夢中情人吧！

摘編於

《遇見最美的本草》

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本書是一本精彩的中散文集。作者將目光聚焦人間美的草木――能夠活人救命的本草。從中說開去，把理醫理、博物知識、傳說故事、處世體驗、人生哲理有機地融合在一起，成就五十篇美麗的本草故事。文字清新，感情真摯，娓娓道來，溫馨怡人。在一次次本草與人的奇妙邂逅中，一味味中猶如一個個至情至性的人躍然紙上。

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