喝酸奶的誤區你知道多少 不舔酸奶蓋就吃虧了?
川北在線核心提示：原標題：喝酸奶的誤區你知道多少 不舔酸奶蓋就吃虧了? 錯誤一：酸奶飲料是一回事 酸奶只是飲料的一種，與酸奶的營養成分含量差別很大。比如酸奶飲料的蛋白質含量就只有酸奶的1/3左右。 錯誤二：喝酸奶多多益善 過量飲用酸奶易導致胃酸過多，影響胃粘膜及消化酶的分泌，
原標題：喝酸奶的誤區你知道多少 不舔酸奶蓋就吃虧了?
錯誤一：酸奶飲料是一回事
酸奶只是飲料的一種，與酸奶的營養成分含量差別很大。比如酸奶飲料的蛋白質含量就只有酸奶的1/3左右。
錯誤二：喝酸奶多多益善
過量飲用酸奶易導致胃酸過多，影響胃粘膜及消化酶的分泌，降低食慾。平時胃酸過多，脾胃虛寒，腹脹者更不宜多喝。
錯誤三：酸奶比牛奶更有營養
牛奶和酸奶兩者營養價值差異不是很大，不過酸奶更易消化和吸收。有「乳糖不耐受」癥狀的成人喝牛奶後胃部不適甚至腹瀉，可用酸奶代替。
錯誤四：酸奶可任意搭配
酸奶不要和香腸，臘肉等高油脂的加工肉品一起食用。其中的亞硝酸會和酸奶中的胺形成致癌物質亞硝胺。酸奶還不易和氯黴素，紅霉素等抗生素，磺胺類藥物等同服。
錯誤五：多喝酸奶能減肥
酸奶能夠有效調劑體內菌類平衡，促進腸胃蠕動，還具有一定的飽腹感。但是酸奶本身也有一定熱量，如果額外多吃，同樣會引起體重增加。
錯誤六：空腹喝酸奶
酸奶適合在飯後1-2小時喝，這時胃液被稀釋，胃內的酸鹼度最適合乳酸菌生長。另外，在晚上喝酸奶好處也更多一些。
錯誤七：喝酸奶老少皆宜
腹瀉或其他腸道疾病患者在腸道損傷後慎喝酸奶；1歲一下的寶寶，也不宜喝酸奶。糖尿病人，動脈粥樣硬化病人，膽囊炎和胰腺炎患者最好別喝含糖的全脂酸奶。
錯誤八：酸奶不能加溫
把酸奶加熱到微溫，其中的乳酸菌不但不會被殺死，活性反而會增加，更加有益健康。
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