黑枸杞為什麼這麼受歡迎？常見的11問答都在這裡！

最新 07-08

（聽這首歌感覺自己站在西藏雪山上呢）

沒來拉薩之前，我只知道紅枸杞，後來朋友送了一袋黑色的枸杞，以為是壞掉發霉了，差點就扔掉，還好提醒我這可是好東西，我一聽，兩眼放光，去了解之後，才恍然大悟，喝了一段時間，確實覺得很有用呢，就推薦給我身邊的盆友們喝起來。

黑枸杞呢，是只有在高海拔地區才能生長的，所以我們的老家是沒有這東西的，藏藥名「旁瑪」。

黑枸杞可以說是人類保健、美容、抗衰老的法寶。越來越多的人喜歡黑枸杞，基本每天都會沖泡黑枸杞。

那麼黑枸杞到底有什麼功效，這麼受人追捧，請聽我給你們細細道來。

保護視力

醫學臨床報告顯示黑果枸杞中的原花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成，可預防重度近視及視網膜剝離，並可增進視力。原花青素可以提高在昏暗燈光下的視力；這對於夜間駕車者，長時間注視屏幕的人等都有幫助。

預防癌症

黑枸杞中的花青素被說成「抗癌神葯」，主要是因為它其中的花青素能消除體內的自由基，能有效預防癌細胞的產生，從而達到防癌抗癌的目的。

抗皺減輕更年期癥狀

黑果枸杞含一定量的人體必需脂肪酸和8種人體必需的氨基酸，還有一定量的Vc。最有意義的是其含有較多的還原糖和色素，其色素是黑果枸杞抗氧化和延緩衰老的活性成分，促進人體血液循環，恢復失去的微血管，抑制人體皮膚中危害真皮的膠原蛋白酶與彈性蛋白酶，防止皮膚皺紋的提早生成，補充肌膚營養，使皮膚變得光澤有彈性。從而起到延緩衰老的作用，具有深遠的開發潛力。

收斂和保濕

都知道西藏高原地區常年乾燥，那麼黑枸杞中的花青素具有收斂作用，可使粗大的毛孔收縮。原花青素的分子中含有親水性的酶羥基結構，此結構不僅在空氣中易吸潮，而且能夠與多糖、蛋白質、氨基酸、多肽等大分子形成複合物也祈禱保濕的作用。

抗氧化抗輻射

輻射氧化是我們不可避免的傷害，隨著你年齡的增長，或者工作的環境，太陽光的照射，都可能導致我們機體的衰老或者病變，但是又都是我們日常生活中不可避免的;於是人們通過食物藥物來對抗機體衰老、病變;

黑枸杞是花青素含量最高的食物，花青素能夠清除機體有害自由基，抗衰老抗輻射聖品;黑果枸杞中所含的花青素是植物中最為優良的花青素，應用應用範圍最廣，副作用最低，也是最具價值的品種，因此有「花青素之王」的美譽。

補血安神清除自由基，預防老化

黑枸杞可以補血安神，改善睡眠，並且可防止皮膚皺紋的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物質。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，更能補充營養及消除體內有害的自由基。

黑枸杞11個問答

1、黑枸杞怎麼吃，有什麼作用？

答：黑枸杞泡水。從食用方法上來說，直接嚼著吃更有利於發揮枸杞的保健效果。但如果覺得直接嚼不妥，也可泡水後食用，將洗凈的枸杞放入杯中，沸水浸泡2-5分鐘後即可喝水吃果。

堅持每日枸杞子30克泡開水，另外加大栆3個，又方便且效果極佳。

2、是不是所有人都適合吃黑枸杞？

答：不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。

3、黑枸杞和紅枸杞有什麼區別？

答：黑枸杞富含營養比紅枸杞高，它含有紅枸杞沒有的原花青素OPC。紅枸杞泡茶，干嚼都可以，黑枸杞因為富含原花青素，最適宜泡水，可抗氧化，防衰老，預防癌症，補血安神，改善睡眠，並具有明顯的抗疲勞，保肝，抗腫瘤，疏通血管，降壓，保護心血管系統作用。

有句話說「紅枸杞像你的早餐豆漿，黑枸杞是鮑魚海參」。

4、黑枸杞的功效和枸杞一樣嗎？

答：黑枸杞的功效、用法、用量都類似紅枸杞，抗氧化、抗衰老作用比紅枸杞還好。

5、黑枸杞泡水到底什麼顏色？

答：沖泡黑枸杞時會有很有趣變色的現象。用自來水（水溫低於60℃）沖泡立刻出現拉絲感並變成藍色，等待片刻，又變成藍墨水的顏色；用礦物質水（水溫低於60℃）沖泡立刻出現拉絲感並變成紫色，等待片刻，又變成紫黑色；用開水（自來水）沖泡，立刻會出現拉絲感並出現藍色，等待片刻，顏色則變的更淡（溫度過高降解花青素的緣故）……沖泡結束後，部分果實會呈白色透明狀。

6、冬蟲夏草和黑枸杞能一起泡水喝嗎？

答：枸杞子是可以泡水喝的。冬蟲夏草最好的食用方法是研磨，溫開水沖服。早晚各一次空腹服用效果最佳。

7、低血壓的人能吃黑枸杞么？

答：黑枸杞是可以降壓的藥物，低血壓患者最好不要大量食入。

8、黑枸杞高血壓人能吃嗎？

答：可以服用的，成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適，也可以根據自己服用狀況增減數量，達到效果最佳為止；既可以放在嘴中嚼著吃，也可泡水喝。一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。

9、服藥期間，可以吃黑枸杞嗎？

答：枸杞藥性平和，味甘，與其他葯同服發生副作用的幾率很少，最好不要與茶同飲。

10、孕婦能吃黑枸杞嗎？如果可以怎麼吃效果好？

答：孕婦在孕期是可以吃黑枸杞的，黑枸杞的藥用，保健價值高於紅枸杞，在孕期可以用它來泡水喝，或者打在豆漿里食用，也可以直接食用，只是注意不要一次吃的過多。

11、糖尿病人可以吃黑枸杞么？

答：枸杞含的糖分比較高，可能會造成血糖不穩定，所以可以少量食用，但是量不宜多。

黑枸杞的食用方法

黑枸杞蜂蜜山楂水

材料：黑枸杞250克，山楂250克，丹參500克，蜂蜜1000克，冰糖60克。

做法：1.將黑枸杞、山楂、丹參置砂鍋內，用冷水浸泡兩小時，水量以浸沒諸物為度，上中火煎沸後，改用小火煎半小時，藥液約剩一碗半時，濾出頭汁；再加水三大碗煎煮，約剩下一大碗藥液時，濾出二汁，棄渣。2.將兩次藥液與蜂蜜、冰糖同倒入大砂鍋內，文火煎約半小時，讓水氣慢慢揮發，至蜜汁漸濃，離火，冷卻，裝瓶備用。每日3次，每次1匙，用開水沖服，3個月為一療程。

功效：有補心血、清肝熱、緩肝氣、破瘀血、通經脈、潤腸等功效。宜於肝炎恢復期飲用，特別是遷延性肝炎體虛乏力者尤為適宜。

黑枸杞枇杷膏

材料：黑枸杞、枇杷果、黑芝麻、核桃仁各50克，蜂蜜適量。

做法：1.將枇杷果、核桃仁洗凈切碎，黑枸杞、黑芝麻洗凈加水適量浸泡發透後放入鍋內，加熱煎煮，先用大火燒沸，轉為中火熬煮20分鐘，取煎汁1次。2.加水再煮共取煎液3次，合并煎液，用小火濃縮至膏時，加蜂蜜1倍，至沸停火，冷卻裝瓶待用。每日早晚各1湯匙，開水沖服，連服3~4周。

功效：益肺腎補虛、平喘咳潤燥，用於肺癌晚期虛症，體質軟弱者。

草龍珠蜜汁黑枸杞

黑枸杞、龍眼肉各20克，葡萄乾50克，蜂蜜20克，菠蘿200克。以上各種用凈水沖凈，入小碗加蜂蜜及適量水入蒸籠蒸20分鐘。常服延年益壽，充實正氣，補氣養血。