夏日繽紛水果冰棒
不定時更新青檸小帥的營養食譜
炎炎夏日,冷凍食品是必不可少的美食,大部分人都無法抗拒。
冰棍,它沒有大量的奶油,它就是一根冰,能舔可咬,嘎嘣脆才叫爽。製作也簡單,任意你喜歡的水果搭配牛奶、酸奶凍成冰塊。今天嬸子帶著你動手,製作夏日的味道,解渴解暑,因為成分簡單特別適合給孩子解饞。
今兒一次上六款,直接原地嗨爆炸!
原材料:水果、酸奶、牛奶、蘇打水
工具:料理機、冰棍模具
1.西瓜奇異冰
將西瓜去皮去籽榨汁,濾網濾掉汁只取果肉,奇異果切片,模具中放入一片奇異果,再倒入西瓜肉,冷凍即可。
2.雙莓酸奶棒
將草莓、藍莓分別打成果泥,兩勺酸奶一勺草莓泥,再兩勺酸奶一勺藍莓泥放入模具,或將果泥與酸奶混合,交錯倒入模具冷凍。
3.蘇打鳳梨冰
將幾片薄荷葉子和一瓶蘇打水一起打碎,擠入檸檬汁,加入切碎的鳳梨肉,倒入模具冷凍至半凝固插入木棍繼續冷凍。
4.香蕉牛油果棒
牛油果去核切塊加一根香蕉和一碗酸奶打成奶昔狀,倒入模具冷凍。
5.芒果酸奶棒
芒果切塊和酸奶放入攪拌機打成奶昔狀,放入模具冷凍。
6.香蕉芝麻棒
兩勺芝麻炒香放涼,加一根香蕉和適量牛奶打成奶昔狀,倒入模具冷凍。
色彩很繽紛……很有食慾有木有?!(嘿嘿)
溫馨小貼士:
1.不需要額外加糖,孩子吃果泥原來的味道就好;
2.西瓜濾掉糖分高的果汁,只取纖維素高的果肉;
3.裝模時可留一點空間,冷凍後體積會稍微變大;
4.脫模的時候用冷水沖一下模具外壁,輕輕抽動木棒,就可以取出。
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