哪些食物與豇豆相剋 正確炒菜美味又健康
豇豆是一種很常見的蔬菜，備受老百姓的喜愛。豇豆有長的也有短的，長豇豆也叫長豆角，可以用來炒菜、涼拌、包水餃、做湯等等，味道清香，非常美味。豇豆營養豐富，還有一定的健胃補腎，解毒養身的功效。豇豆和豬肉一起吃可以增進食慾，和雞蛋、木耳一起吃還可以養腎補氣。同時，有的人也很好奇，豇豆和任何食物都可以一起吃嗎？豇豆是不是與什麼食物相剋呢？
其實，豇豆確實與醋相剋。因為豇豆中含有非常豐富的胡蘿蔔素，但是醋酸會影響胡蘿蔔素的吸收。所以吃豇豆的時候，最好少放醋。而且豇豆一次性也不能吃太多，那樣可能會導致氣滯和便秘。我們平時挑選豇豆的時候要注意挑選那些顏色嫩綠的，這種會比較新鮮。而且，豇豆一定要完全做熟了才能吃，沒有完全成熟的豇豆會含有毒素，對身體是有害的。
豬肉炒豇豆是一種家常菜，但是家常菜做起來也是有它的竅門的。很多人炒豇豆時會發現炒的時間長了，豇豆就變得太軟，不好吃了，可是炒的時間短了又怕它不熟，那麼怎麼辦呢？小編告訴您一種炒豇豆的正確方法。豇豆在炒之前先洗乾淨，先不要切。把洗好的豇豆放在剛燒開的水裡焯上幾分鐘。然後把焯好的豇豆馬上放入一盆涼水中，浸泡一會。然後，再把豇豆撈出來，切成段，下鍋與豬肉一起炒。這樣炒出來的豇豆，顏色翠綠，口感鮮嫩，特別好吃。【原創未經允許，謝絕轉載！】
※勿忽視臘肉幾個致命的缺陷 多吃將付出嚴重的代價
※四川特色菜辣子雞深得民心 麻辣鮮香使人垂涎欲滴
※東坡肉家常做法分享 教你做出最好吃的江南菜
※蓮藕竟有這麼多種吃法 快點學來做給家人吃
※粉蒸肉怎麼做好吃 學會包你抓住他的心
TAG:美食小記 |
※粗糧有哪些 這些食物越吃越健康
※這樣做菜鎖住食物中的抗癌物！
※貓咪太過於瘦弱應該要吃哪些食物，哪些食物更加適合貓咪營養補充
※太不健康了！還在每天吃速食麵？這種食物美味又營養
※這些食物儲存有道才能做出美味菜肴
※八種減肥食物，既美味又營養，你知道嗎
※大蔥與哪些食物相剋？吃大蔥後不能吃這些食物
※祛斑的食物有哪些 這些讓你越吃越健康
※常吃豆腐類的食物對身體健康是好還是壞？專家這樣回答！
※這些食物吃不胖，且營養又健康
※羊肉不能與哪些食物一起食用？
※哪些食物是補腎良品呢？
※這種黑色食物，讓你越吃越健康
※養護肝臟吃哪些食物好呢？
※這些「健康」的致胖食物你還在吃嗎？
※吃哪些高纖維食物飲食能瘦身呢？
※醉酒也能依靠食物醒酒，哪些食物的醒酒效果比較好呢？
※多吃這些食物 讓胃部更健康
※冬天吃什麼菜補腎 黑色食物聽說是很健康的
※茶樹菇是金針菇嗎 兩種不同的菌類食物