減肥?先吃了這碗飯!
減肥,是女人一生的課題。
衣服不遮肉肉的盛夏七月,
似乎連窗外的知了都在高唱:
「你太胖、太胖……」
文 至靜德方
42歲的小文生完二胎之後胖了20斤。
看著鏡子里臃腫的身材,
她沒有思緒、沒有情調、沒有心情,再也沒有了以往叱吒職場的自信與風采。
她問閨蜜,有什麼快速減肥的好辦法。
有人說每天吃黃瓜、西紅柿;
有人說餓了就吃蘋果、喝蜂蜜水;
還有人說,可以吃大魚大肉。
但這些意見共同的前提就是:堅決不吃主食!
就這樣,小文開始了艱難的減肥之路——拒絕一切主食。香噴噴的米飯、饅頭、五穀雜糧,從此只在夢裡相見。
家人勸阻,她充耳不聞,
堅定地說:「如果一個人不能掌控自己的體重,又何以掌控人生?」
三個月過去了,她成功減重15斤。
但她沒有想到的是,她的胃從屢屢抗議到隱隱作痛,現在更是痛得輾轉難眠。
她落下了難以調養的慢性胃病。
中醫說:「存得一分胃氣,保得一份生命」。
再重的病,只要能吃飯,就不會加重;再輕的病,如不能吃飯了,那也會嚴重。
穀物主食就是胃氣的主要來源。
不吃五穀雜糧,只吃寒涼的果蔬或者難以消化的魚蝦肉食,很容易造成胃氣不舒,導致胃寒痛、胃氣痛、食積疼。
你不疼胃,胃就疼你。
所以,好好愛護你的胃,好好吃飯。
相比於小文,那些萬眾矚目的明星們對自己可謂是「沒有最狠,只有更狠」。
鳳凰衛視主持人陳魯豫,喜歡瘦弱帶來的輕盈感,曾透露自己保持纖瘦的秘訣:「我就是不吃主食,米飯最多也就十幾粒……」
乒乓球世界冠軍王楠,一大「愛好」就是減肥,曾自曝為減肥半年不吃主食。
憑一支《雀之靈》艷驚四座的楊麗萍,身高1.65米,體重卻只有90斤,已經二十年沒吃過米飯。
在她們看來,碳水化合物簡直就是減肥的噩夢。
可也正是王楠在訪談節目中現身說法:「千萬不要不吃飯。我當運動員的時候曾經嘗試過,大概半年還是一年的時間,沒有吃過主食。一年之後,我開始掉頭髮,指甲也發生了變化。」
《黃帝內經》很早就指出:「五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為充」。
老祖宗就是想告訴我們,
五穀雜糧才是養生的根本。
如果長期不吃主食,沒有碳水化合物,身體會代償性地消化蛋白質,阻礙蛋白質完成原本所承擔的修補肌肉和身體其他組織的任務。
而且,碳水化合物過低會發生「酮症」,讓人皮膚變差,頭髮脫落越來越多。
那些只吃蔬菜水果「美容美體」的姐妹們,這難道不是南轅北轍嗎?
令人嘆息的是,在這個「享瘦」蔚然成風的時代,面對鋪天蓋地的減肥廣告和骨瘦如柴的明星名模,人們似乎沒有選擇。
減肥、減肥、再減肥,結果卻減出大量厭食症患者。
而且,其中竟有四成是15 ~19歲的未成年或剛成年女性!
她們出於對美的追求,出於對「魔鬼身材」的急切渴望,瘋狂節食,刺激咽部誘吐……
直到飲食慾望與身體機能雙雙被破壞。
就像患上極度厭食症的美國少女Ashley,體重只有36斤!
「安谷則昌,絕谷則亡」。
主食是一種活命食品。
其它食物都可以少,唯獨糧食不可或缺!
減肥主食小貼士
A級減肥主食:
紅小豆、芸豆、干豌豆、干蠶豆、綠豆、鷹嘴豆等富含澱粉的豆子;
B級減肥主食:
燕麥、蕎麥、莜麥面、小麥粒、大麥粒、黑米、小米等粗糧;
C級減肥主食:
土豆、紅薯、山藥、芋頭、蓮藕、嫩蠶豆、嫩豌豆等各種含澱粉的薯類或蔬菜。
好好吃飯,科學減肥,做健康美麗的女人。
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