粗糧功效多，也需細糧搭！
粗糧含有較多的膳食纖維，有一定延緩餐後血糖升高、降脂、通便的功效。然而，粗糧是一把雙刃劍，如果不加控制地超量攝取，可能會造成諸多問題。
大量進食粗糧，可導致一次性攝入大量不溶性膳食纖維，可能加重胃排空延遲，造成腹脹、早飽、消化不良，甚至還可能影響下一餐的進食。
大量進食粗糧，在延緩糖分和脂類吸收的同時，也在一定程度上阻礙了部分常量和微量元素的吸收，特別是鈣、鐵、鋅等元素，同時也會降低蛋白質的消化吸收率。
伴有胃輕癱的糖友大量進食粗糧，可能會加重病情，並導致低血糖反應，注射胰島素的糖友，尤其應注意這一點。
公眾平台【糖尿病家庭調養】告訴大家：糖友應明確粗糧並非多多益善。科學的做法是粗細搭配，一般的比例為粗糧1份搭配細糧3-4份。這樣既能發揮粗糧的功效，又能避免粗糧進食過多產生的不良反應。
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