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寧可扔掉的幾種食物也不要放冰箱,不要忘了告訴家人

土 豆

大多數人都喜歡吃土豆,它是一種澱粉含量高的食物,而低溫會將土豆里的澱粉分解。

將土豆放入冰箱內會使土豆里的澱粉轉化為糖,會影響到土豆質地。存儲土豆的方法就是在裝土豆的紙箱或袋子裡面放幾個蘋果。蘋果會散發出一種叫「乙烯氣體」的東西,可以減緩土豆的「發育」。

蜂 蜜

蜂蜜天生具有保鮮功能,但低溫會加速糖分結晶的速度,從而使其變得幾乎像生麵糰一樣,很難舀出來。

魚 類

冰箱中的魚不宜存放太久,家用電冰箱的冷藏溫度相對於魚類保鮮仍然過高,因此魚體組織就會發生脫水或其它變化。

香 蕉

在受到低溫破壞時,香蕉表面會發黑腐爛!

草 莓

新鮮的草莓如果儲存在冰箱里,不僅果肉會發泡、口感大打折扣,還容易發生霉變。

洋 蔥

洋蔥在冰箱里放太久會變軟,甚至會發霉。而且切開的洋蔥水分流失較快。只需把洋蔥放在較為陰涼、乾燥、避光通風的地方就可保存長達30天!

大 蒜

大蒜一旦放進冰箱就會產生霉變,平時把它保存在空氣乾燥室溫環境下就可以了。

黃 瓜

由於冰箱里的溫度過低,黃瓜在冰箱中久存會出現變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛髮粘。

綠葉菜

綠葉菜放在冰箱里不僅葉片會更快腐壞,還可能由於酶和細菌的作用,生成有毒的亞硝酸鹽。


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