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立秋季節養生可以喝一些雜糧粥比如紅棗蓮子粥

古人把「立秋」當作夏秋之交的主要時刻,一向非常重視這個節氣。立秋日夜溫差大,通過一個酷熱夏天的耗費,身體也會有些衰弱,抵抗力難免會降低。

俗話說:「一夏無病三分虛」,立秋一到,氣候雖然早晚涼快,但仍有秋老虎暴虐,故人很容易倦怠、乏力、納獃等。依據中醫「春夏養陽,秋冬養陰」的準則,此刻進補十分必要,可是要防止大補特補。從中醫的觀念來講,立秋不宜特補,可在立秋前後恰當吃一些祛濕的食物。不妨恰當早起時多喝點粥,今日就給我們介紹幾種簡潔易做的進補雜糧粥的做法。百度搜索:就要養生,一起交流分享養生經驗。

綠豆粥

做法:1.將大米用清水淘凈。綠豆去雜質,用清水洗凈。

2.將綠豆放入鍋中,加清水1750克左右,旺火燒滾,移小火燜燒40分鐘左右,至綠豆酥爛時,放入大米用中火燒煮30分鐘左右,煮至米粒開花,粥湯稠濃即成。冷卻後,加冰糖攪拌食用。

成效:清熱解毒,解暑止渴,消腫,降脂。適用於中暑、暑熱煩渴、瘡毒癤腫、食物中毒,還可防止動脈硬化。

荷葉粥

做法:用鮮荷葉一張(約200克),粳米100克,白糖恰當為質料。將米洗凈,加水煮粥,臨熟時將鮮荷葉洗凈覆蓋在粥上,燜約15分鐘,揭去荷葉再煮沸頃刻即可。喝時可恰當加點白糖。

成效:清暑利濕,升發清陽,止血,降血壓,降血脂。適用於高血壓、高脂血症、肥胖病以及因暑熱致胸悶煩渴、小便短赤等。

紅棗蓮子粥

做法:1.紅棗洗凈去核,蓮子、粳米洗凈。

2.將紅棗、蓮子、粳米、姜放入砂鍋中,參加恰當清水,先用武火煮滾,後改用文火熬至成粥,再用少量鹽調味即可。

成效:紅棗食性平緩,具有傑出的補益效果,與蓮子、粳米同煮,具有補脾養胃、澀腸固精、養心安神等成效。春日食用,極為適合。

關於脾胃衰弱、消化不良的人而言,此刻必定要與滋膩的養陰之品如鹿角膠、阿膠等「劃清界限」,不然,非常容易加重食欲不振、消化不良等癥狀,脾胃衰弱者若恰當多喝點具有健脾利濕效果的薏米粥、扁豆粥則對身體大有裨益。

別的,初秋之際,應不要貪涼,不要猛吹空調,在樹蔭下、水亭中、陽台上納涼時刻不宜過長,睡眠時不要開電扇對吹。應多喝些生薑紅糖水,千萬不要迅速飲進很多冷開水或冰鎮飲料。百度搜索:就要養生,一起交流分享養生經驗。

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