必學的排骨燜飯，老人孩子的最愛
材料:排骨、鹽、老抽、香菇、生薑、大蒜、糖、胡蘿蔔、生抽、大米、豌豆、植物油
做法
1.排骨洗凈，加鹽、醬油腌制1小時。
2.鍋中倒少許油，大火加熱，加入香菇煸炒至微焦，盛出待用。
3.再倒適量的油，繼續炒腌制好的排骨。
4.排骨變色後轉中火，加入生薑、蒜和糖翻炒。然後加胡蘿蔔、醬油和半杯水，煮5-10分鐘，直到湯汁粘稠。
5.大米和香菇放入電飯鍋中，再把排骨連汁倒入，選擇煮飯模式。
6.注意看煮飯時間，還剩5分鐘時可以開蓋撒些豌豆，然後繼續燜。
看這色澤就感覺特別的有食慾，吃起來就更不用說了，趕緊做給家人和孩子吃吧！
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