牧人養生｜蒜泥肥牛：適合上班族的快手冷盤
今日15時40分，太陽運行到黃經135度，立秋到來，是個「雖非盛夏還伏虎，更有寒蟬唱不休」的日子。
民間流行在立秋這天以懸秤稱人，將體重與立夏時對比。因為人到夏天，本就沒什麼胃口，飯食清淡，兩三個月下來，通常體重要減少一些。所以秋風一起，人們應該多吃些肉食，補充一下伏天的虧虛，提高免疫力，也就是俗話說的「貼秋膘」。
今天給大家推薦一道簡單易做又營養豐富的肉食：蒜泥肥牛。食材簡單易獲取，富有能量且涼爽，趕緊一起學起來吧~（前方多圖，建議在wifi環境下閱讀）
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