宜家辦起八月龍蝦節，原來歪果仁擼起麻小連廣東人都慫了…

作者：阿酒

話說，一到深夜，饞蟲就開始蠢蠢欲動。。。

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燒烤擼串麻辣燙串串香海底撈小籠包鐵板燒……

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再不濟就煮上一碗泡麵加上兩顆流芯蛋！！！

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巴特，菌菌宵夜界的花魁當然還數——小！龍！蝦！！！！

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在巴黎，吃到肥嫩乾淨還實惠的麻小太難了，所以每次一回國，菌簡直就是活戳戳的龍蝦剿滅機，一晚上能幹完四大盆的優秀記錄連老闆都怕……

擼完龍蝦回家路上還不忘一臉滿足地打包兩盒周黑鴨_(:зゝ∠)_

在簋街大快朵頤的饕餮們一定覺得麻小就是中國閃亮亮的光榮特產了，

其實……人小龍蝦只是從西土大唐原道而來做客而已，只是一不小心就再也沒能回去。。。。

===美洲才是龍蝦家===

小龍蝦（Crawfish）的學名叫做克氏原螯蝦（Procambarus clarkii）。

原產於北美洲，主要棲息在墨西哥灣沿岸，特別是密西西比河口附近的區域，也就是現在美國路易斯安那州所在地，所以小龍蝦也稱路易斯安那鰲蝦。

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有這樣上好的原材料在，當地的原住民怎能按兵不動？

1983年，路易斯安那州還將小龍蝦當做該州的標識，

並每年舉辦小龍蝦節

這種吃法看的就心潮澎湃啊666！

啊~~~~~

吃起來也是紅紅火火相當給力，頓時覺得美國人民需要我！！！！！

玉米配龍蝦？沒錯，這就是當地傳統的小龍蝦烹製法——Cajunfood口味龍蝦，它與中國的麻小已經有幾分相似了

先用一口直筒的大湯鍋，裡面放上水和一大包卡疆粉（cajun）倒入滿滿一鍋小龍蝦，還可以加其它食物一起熬煮，比如玉米、紅土豆、蘑菇等

等煮熟後，很有儀式感地在長條桌上鋪滿報紙，把控干水的小龍蝦們「Duang」的一下倒出來，

看看人家，吃龍蝦是按桌吃的，中國按碟吃的可以自動退散了_(:зゝ∠)_

大概是由於龍蝦太多了，當地還有888種龍蝦花式做法。。。

比如經典小龍蝦蓋澆飯

雖然剝龍蝦也有剝龍蝦的樂趣，但這一勺下去滿滿的龍蝦肉配上香濃可口的醬汁，不說是懶癌星人的救世主，任何煩惱都能煙消雲散好嗎！！

乳酪龍蝦通心粉

龍蝦丸子

居然是爆漿的QAQ

或者……直接炸龍蝦肉一口一個……

慘絕人寰，自戳雙目，你們醬紫真的不怕虧本嗎怒摔！！！！

至於什麼龍蝦壽司龍蝦濃湯龍蝦披薩龍蝦派龍蝦K爸爸，請自行谷歌放過菌菌吧求你了……

吃飽喝足後，扎堆搞點娛樂活動……比如說看小龍蝦賽跑。。。。。

走之前還不忘帶上一件當地吉祥物的紀念品~

將食慾慷慨地分享給周圍在減肥的朋友們。。。。

====瑞典龍蝦節====

在瑞典，人們會在8月份舉辦小龍蝦派對。

在小龍蝦派對上，你需要準備很多小龍蝦、麵包、啤酒、芝士派、以及伏特加。。。。

好吧，對瑞典人來說，雖然他們很愛小龍蝦的味道，但是以此為由喝酒搞party才是更重要的。

瑞典的小龍蝦派對類似於聖誕家庭聚會，主要是家庭成員一起慶祝。

不同於國內重油重口的烹飪，他們最喜歡用鹽水、洋蔥和一種叫蒔蘿的調味料（類似茴香）和小龍蝦一同烹煮，之後倒入黑啤，密封幾天後食用。

吃的時候再配上白酒和啤酒。

所以，在瑞典，你吃到的小龍蝦通常都是冷的。

宜家偶爾可以吃到瑞典傳統做法的小龍蝦，同時每年也會舉辦龍蝦節

一個價格吃到爽~

===法國的龍蝦很傲嬌===

法國人是歐洲公認的吃小龍蝦專家，但才不是大排檔畫風呢！

比如用干邑、香檳、葡萄酒、黃油、蘑菇、奶油、乳酪、各色香草等作配料，還會做成各式各樣的濃湯、奶油汁、色拉、煲、爆蝦、薄餅等。

雖然優雅得不要不要的，但這個量根本不夠塞牙縫好么。。。。

龍蝦呀，就是該脫下高跟鞋和小黑裙，雙手齊上，來一個酣暢淋漓的不是嗎？

ref:

http://dy.163.com/wemedia/article/detail/BS3MGLQB05148HP9.html

http://3g.163.com/all/article/CO6HPB8G0522G7IA.html

新歐洲專稿，未經授權謝絕轉載

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