老中醫：立秋養生進補：切記三忌三宜，秋季多吃紅色！

立秋到來意味夏季將要過去，在這個「多事之秋」養生要注意什麼？下面就來看看立秋養生進補需要注意的事項吧！

【立秋養生進補要三忌】

一、忌恆補不變、虛實不分

根據中醫「春夏養陽，秋冬養陰」的原則，立秋時進補十分必要。但進補可不能恆補不變、虛實不分，要根據時節變化、身體狀況而變化，久服和多服某一種藥物或食物會影響體內的營養平衡，誤服某種藥物或食物會給身體健康帶來危害。不同的季節，不同的身體體質對保健藥物和食物也有不同的需求，因此，根據不同情況予以調整是十分必要的，不能恆補不變，一補到底，亦不能不顧身體胡亂進補。

二、忌以多勝少、以貴為好

認為「多吃補藥，有病治病，無病強身」其實是不科學的，吃多不如吃對，吃對了才是對身體有好處的。此外，切勿憑貴賤來分高低，其實那些高貴的燕窩、魚翅之類的所謂補品還不如十分平常的甘薯和洋蔥有食療價值呢。根據自己的身體狀況進補才是正解，別老是認為多的就是對的、貴的就是好的。

三、忌凡補必葯、以葯代補

現在保健藥品層出不窮，多不勝收，很多人就喜歡吃一些保健品來補身體。俗話說：「是葯三分毒」，重藥物輕食物是不科學的，葯補不如食補。許多食物的療效其實會比藥物更勝一籌。比如說，多吃芹菜可治高血壓；多吃蘿蔔可健胃消食，順氣寬胸，化痰止咳；多吃山藥能補健脾調胃；多吃冬瓜可消水利腫，降脂減肥等。

【立秋養生進補要三宜】

一、宜祛暑滋陰

醫學專家認為，秋季燥氣上升，易傷津液，因此，在飲食上應以滋陰潤肺為宜，應堅持祛暑清熱，多食用一些益胃生津、滋陰潤肺的食物。

養生建議

常吃食物：芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤食物，

常吃蔬菜：新鮮汁多的黃瓜、冬瓜、西紅柿、芹菜等蔬菜；

常吃水果：養陰生津的葡萄、西瓜、梨子、香蕉、蘋果、石榴等水果。

需要提醒的是，生食大量瓜類、水果容易引發胃、腸道疾患，因此，脾胃虛寒者注意不宜食用過多。

橘皮茶：可以在藥店買制好的橘皮，每次取橘皮10克、冰糖適量，用開水浸泡後代茶飲。橘皮茶具有理氣開胃、燥濕化痰的功效，適用於暑天肚子脹氣、消化不好，或者吃飯沒胃口時飲用。

二、宜調理脾胃

實際上立秋後很長一段時間，氣溫還是較高的，空氣濕度也較大。這種多暑多濕的天氣，人往往感到頭重腦疼，容易抑鬱、倦怠、胸悶、胃口不好。暑濕侵害人體可出現胸膈滿悶、飲食無味、口中黏膩、頭昏腦脹、肢體困重等癥狀。。再經過苦夏的煎熬，很多人脾胃往往很虛，在這樣的氣候條件下，調理脾胃應該側重於清熱、利濕、健脾，以使體內的濕熱之邪從小便排出，促進脾胃功能的恢復。

養生建議

薏米紅豆粥：薏米10克、紅豆20克、芡實5克、枸杞2克。將薏米、紅豆等洗凈，紅豆、薏米要提前浸泡1小時。然後將所有材料盛入燉盅，放入適量的水，文火燉3小時，根據個人口味加入冰糖，即可食用。

薏米蓮子粥：薏米100克，蓮子80克，水適量。薏米先浸泡軟，蓮子洗凈，同煮成粥即可食用。

三、靜心養氣

三伏天+「秋老虎」的炎熱天氣，很容易令人心煩意燥，心情浮躁就容易傷心陰，耗心陽，所以應積極防範「情緒中暑」。要做到內心寧靜，神志安寧，心情舒暢，切忌悲憂傷感。同時還應收斂神氣，以適應秋天容平之氣。如果人體違逆了秋季收斂之氣，就要傷害肺氣。秋季傷害了肺氣，到了冬季，就要發生病變，這是因為人在秋季養「收氣」不足，到冬季奉養「藏氣」力量不夠的緣故。

養生建議

西洋參泡茶：立秋最好的補氣葯是西洋參，這是人蔘中唯一一個不上火、不傷陰的參，即便有陰虛、口乾口渴的問題，西洋參也照樣適用，因為它是氣陰雙補的，特別是汗出過多，人覺得很疲憊、心慌的時候，適合用西洋參泡茶飲，對苦夏者很有利。

此外，要常吃紅色食物，國家高級營養師李永華介紹，中醫認為，心最喜歡的是紅色，所以，立秋靜心養氣宜多吃紅色食物。

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