金黃透亮、回味鮮香，它是快手涼拌菜的一把好手！

悶熱的天氣里，皮蛋是最便捷的冷盤原料。倒上一點姜醋汁，松花蛋立馬變成一道香滑可口的小菜，醋的微酸搭配上皮蛋的香滑，一口一口根本停不下來。

圖片來自@能過冬的蟈蟈 的買家秀

可是市售的皮蛋往往有很大的腌制味道，吃起來有些澀口，做成涼拌菜也沒有鮮香的口感。現在有一種皮蛋採用雞蛋製作，味道上，比傳統用鴨蛋製作的皮蛋更加清爽好吃！入口軟滑，回味鮮香，不麻不澀，十分鮮美。樣貌也是更加清爽——蛋白晶瑩透亮，蛋黃金黃，十分誘人。

現在市集田園居就正在熱賣一款手工皮蛋，蛋白清澈透明，蛋黃糖心流動，切面層次明，入口更是滿嘴留香。廚友@鬆鬆妹兒吃過之後，連說了三個好吃：「好吃，真的好吃，平時在外面吃的皮蛋儘是黑黑的不敢吃。拿到手剝了三個，每個都有溏心，好吃。」

好東西要用好原料造，想要吃到一枚好的皮蛋，首先要選一枚好雞蛋來腌制。田園居自建生態散養基地，原離城市，採用林下散養的方式，雞活動空間大，而且餵食五穀雜糧，所以雞蛋更新鮮，更安全，做出的皮蛋自然健康好吃。

最重要的是田園居堅持採用傳統無鉛手工藝製作，製成的皮蛋無鉛無毒，更通過了產品質量監督檢驗所嚴格的食品檢測，安全放心！並且田園居的皮蛋每一個都經過手工挑選，確認符合標準之後才進行包裝，質量有保障！若偶有意外情況出現——皮蛋發生破損，商家會第一時間進行賠付，盡可放心購買。

這款皮蛋在陰涼通風處可以保存60天，買回去不怕一次吃不完壞掉喲~

現在購買還立享優惠價格！

廚友@木小小評級道：

晶瑩透亮，比傳統鴨蛋做的皮蛋更清爽，好吃

廚友@楠醬評級道：

味道好，沒有市面的皮蛋那麼重的腌制味道，放了一點醋和醬油就很好吃了~

廚友@能過冬的蟈蟈評級道：

皮蛋豆腐，色如琥珀內有溏心，土雞蛋做的皮蛋與鴨蛋做的松花蛋味道略有不同，涼拌挺好吃的，蛋清Q彈。

田園居 | 傳統手工皮蛋

12枚，16元包郵（原價26元）

20枚，23元包郵（原價32元）

30枚，33元包郵（原價42元）

優惠僅到8月18日

點擊展開全文

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！