20分鐘就能搞定的美味-減肥好吃的雞胸肉丸子
減肥的妹子都知道雞胸肉是不會胖的, 但是一大坨的雞胸肉怎麼弄好吃呢, 我做成丸子冷存起來,可以吃好幾天, 一個雞胸肉才5元以內哦主料:雞胸肉看人頭、蔥適量、姜適量(必須)、雞蛋一個、香菇腳適量、香油適量、生粉或澱粉適量、料酒適量、鹽適量。
我比較喜歡吃蔥然後我加了蔥還有香菇腳,不喜歡的妹子可以加別人 ,像是小白菜 胡蘿蔔 其他素菜,只要剁碎就行
雞胸肉解凍,剁碎, 我買了兩塊 多做一點備用的
把它們拌勻後加入蛋清,是蛋清 沒有蛋黃哦。
我沒有買澱粉,買了這個和澱粉差不多的。 肉里加鹽加澱粉加香油加料酒,這些量自己看著辦吧。
因為我也是第一次……然後我的蛋清和料酒貌似加多了……導致我後來捏丸子太軟了…… 這些料加進去後就讓它吸收一下聊,我大概隔了半小時
下鍋煮就好!然後完成,現吃或者放冰箱都可以! 我一般用來做減肥湯吃。


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