奇怪的食品：灌酒香腸

人們都知道酒後不能開車。但北愛爾蘭Irvinestown的一家肉店想讓你從此記住，吃肉之後也不能開車。這家肉店最近推出了一系列含有包括伏特加和紅牛，以及朗姆酒和橙汁汽水等流行酒精飲料的香腸。

credit：銳景創意

Maguire肉鋪的老闆Keelan Maguire說，在和夥計們討論這個夏天烤肉季的新產品時，他想到了這個把酒精飲料灌到香腸里的主意。灌酒是他們想出來的最離譜的點子，所以他們決定就這麼辦了。上周肉鋪推出了他們全新的紅牛伏特加香腸並很快大賣。所以這周他們又把灌了摩根船長牌朗姆酒和橙汁汽水的香腸擺上了貨架。老闆Maguire表示兩種香腸都賣瘋了。

「我們在琢磨今年夏天該做點兒什麼樣的香腸，」肉鋪老闆對貝爾法斯特的一家媒體說，「現在這些就是我們能想出來最瘋狂的點子。我們試著做了一些，結果發現這些香腸很受歡迎。現在我們還上架了一種含酒精的腌牛肉。所以應該對今年夏天的燒烤攤兒刮目相看了。我們還有些想法沒抖出來呢，拭目以待吧。」

老闆Maguire在接受《肉類貿易雜誌》的採訪時表示，顧客們的反響非常好。「紅牛伏特加香腸已經都賣光了，朗姆酒香腸才剛開賣，但就在我說話這會兒人們正在店裡搶購呢。到目前為止賣的都很好。」

Maguire肉鋪可不光打算把酒灌到香腸里。他們還開發出了一種含Orchard Thieves牌蘋果酒的豬肉漢堡，最終他們肯定還會把酒精飲料混到更多肉製品里去。

更有意思的是，含酒精香腸現在已經是北愛爾蘭的流行爆款了。大約一個月前，Craigavon市一個140年歷史的肉店McCartney"s Of Moira開賣了一種含金湯力雞尾酒的豬肉香腸，以及一種梨子果酒香腸。他們還以一種吃了之後絕對不能開車的吉尼斯啤酒香腸聞名遐邇。

至於這些含酒精的香腸味道怎麼樣……誰在乎啊，吃了能high起來就行了啊。

本文譯自 odditycentral，由譯者 Freez Sun 基於創作共用協議(BY-NC)發布。

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