立秋後不能喝鹽水?不能吃瓜?「打秋老虎」一定要注意這些
立秋以後,著名的「秋老虎」要來了。
像這種回熱天氣國外也有,歐洲稱之為「老婦夏」天氣,北美人稱之為「印第安夏」天氣。我們中國民間稱之為「秋老虎」:一般指立秋以後的短期回熱天氣,發生在8月、9月之交,大概會持續7到15天。
從溫度上判斷的話,如果出現連續幾天35℃以上的高溫,就算是「秋老虎」出現了。氣溫雖然高,但情況又和6月、7月的酷暑天不一樣,所以養生方法也不盡相同。
一款「打虎飲」,順心躲「老虎」
從現在起,大家要把早上喝鹽水的習慣改了,因為鹽水是補充夏天排汗過程中損失的鹽,而到了秋天,要想安心躲「老虎」,得喝下面這個東西,它會讓你口中涼爽,胃裡面也不發火燒,它還有個很好玩的名字,叫做「打虎飲」。
配方
玄參15克、麥冬10克、生地黃10克。
這個茶有點苦,有點清香,喝了之後口中立馬會有津液充盈的感覺。
【麥冬】上了年紀的人,有的時候晚上口渴,喝多少水都不管事,啃上幾個麥冬立馬見效。
【玄參】玄參也叫元參,老百姓有時候也叫它黑參,也是養陰生津的。
【生地黃】又叫生地,是六味地黃丸里會用到的藥材。
秋瓜壞肚,吃果除燥
從立秋這一天起就是進入秋季了,即使再熱,也不是真正的夏天,養生方法要有所調整。
民間有句俗語叫做「秋瓜壞肚」,立秋後,一些美味的瓜類多屬陰寒性質,吃多了會損傷脾胃,要適可而止。但一些「果類」卻可以多吃。
【梨】潤肺,能夠消痰止咳,是秋天最提倡吃的水果。
【蘋果】富含多種維生素和鉀,不但對心血管疾病患者有益,還可止瀉。
【龍眼】有滋補、強壯、安神、補血等作用,對夜間失眠的老人尤為適宜。
【葡萄】可以預防疲勞,有益氣、補血、利筋骨、健胃、利尿等作用。
一年之內,秋不食姜
「一年之內,秋不食姜」是中醫古訓,也是幾千年來中國百姓親身經歷的總結,吃東西有明確的季節講究。
秋天要多吃酸的東西。望梅止渴的典故大家都知道,一說到酸的東西,咱們嘴裡的津液就開始分泌了,這個就能除燥。
另外就是,蜂蜜有滋陰、潤肺養肺的作用,而秋季需要的就是固護肺陰。另一方面,要不吃或少吃辛辣燒烤類的食品,包括辣椒、花椒、桂皮、生薑、蔥及酒等,特別是生薑。
這些食品屬於熱性,又在烹飪中失去了不少水分,食後容易上火,加重秋燥對人體的危害,特別是早上起來不要吃薑了。
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喊大家一起來打「虎」!
熬過了「秋老虎」
涼爽的秋天就要來了~
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