孩子偏食不吃飯,那是你沒有嘗試這樣做!
夏天到了,氣溫升高,孩子胃口不好、沒有食慾、不愛吃飯是每個媽媽最頭疼的事情,這一點我深有體會,今天就給大家推薦的這幾款食譜,它對偏食、食慾不佳、厭食都有很好的改善作用。能增進食慾,幫助孩子消化,你會發現一些普通食材經過稍微變化,孩子就會吃的津津有味。
以下是適合2歲左右的寶寶吃的哦,已經可以充分用牙齒了,然後油,鹽,調料等是可以加的哦!
1
蘋果滋味飯
材料:蘋果2個,米飯150克,雞腿肉粒50克,玉米粒30克,青豆粒15克,雞蛋1個,花生油、食鹽各適量。
媽媽可以這樣做:
1.蘋果從四分之一處切開,去掉核並挖掘出中間部分的果肉切成粒,蘋果杯留用。
2.青豆粒用開水焯透;雞蛋加少許食鹽打勻,用燒熱花生油攤成蛋餅,再切成丁。
3.鍋內放入花生油燒熱,下雞腿肉粒、玉米粒、青豆粒炒熟,再放入蘋果粒和米飯炒勻,加入食鹽、雞蛋丁炒入味,裝入蘋果杯中即可
營養指南:
造型可愛,品味營養俱佳,可增進孩子的食慾,平衡營養攝取,促進發育。蘋果中豐富的果膠纖維、果糖有消除不良情緒和提神醒腦的功效,有助於孩子健腦和保持愉快情緒。
2
翡翠蛋卷
材料:雞蛋2個,黃瓜絲50克,生菜絲、胡蘿蔔絲、火腿絲各30克,沙拉醬、食鹽、水澱粉、植物油各少許。
媽媽可以這樣做:
1.雞蛋磕入碗中打勻,加入食鹽、水澱粉攪勻;胡蘿蔔絲、生菜絲、火腿絲分別焯一下水,瀝干。
2.平底鍋置火上,放人植物油燒熱,用小火將雞蛋液攤成2張薄蛋餅。
3.將薄蛋餅鋪平,每張上面都放上等量的黃瓜絲、胡蘿蔔絲、生菜絲、火腿絲和沙拉醬,從一頭捲起捲成卷,再斜刀切成小段即可。
營養指南:
以孩子喜食的火腿搭配幾類營養豐富的蔬菜為餡做成沙拉口味的蛋卷,誘人食慾,綜合了幾種蔬菜的營養、口味,會讓有偏食傾向的孩子覺得「吃蔬菜也是快樂的」,對全面補充營養也非常有益。
3
紅棗核桃粥
材料:糯米100克,紅棗5枚,核桃仁60克。
媽媽可以這樣做:
1.核桃仁搗碎後切成小丁塊;紅棗去核洗凈;糯米淘洗乾淨,用清水浸泡2~3小時。
2.粥鍋內燒開水,下入糯米煮粥,待鍋煮開後加入紅棗、核桃仁塊。
3.用小火煮至粥熟即可。
營養指南:
糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、鋅、維生素B1、維生素B2、煙酸及澱粉等,營養豐富,為溫補強壯食品,對食慾不佳、腹脹腹瀉有一定的緩解作用。與紅棗、核桃同煮粥,可補脾和胃,清肺益氣,寧心安神,能增進食慾,幫助消化,對孩子偏食、厭食的改善有一定作用。
4
消食粥
材料:山楂片20片薏米30克,大米30克,白砂糖適量。
媽媽可以這樣做:
1.山楂片、薏米同放入炒鍋,用文火炒熱,壓碾成粉;大米淘洗後用清水浸泡2小時。
2.把碾壓好的山楂薏米粉和大米放人砂鍋內,加適量水大火燒開。轉小火煮粥。
3.待粥爛熟時調入白砂糖拌勻,用勺子盡量將米粒壓粹,再稍煮即可。
營養指南:
大米補脾和胃、助消化;山楂片能增食慾、健脾胃;薏米可促進新陳代謝,減少腸胃的負擔。健脾消食,對兒童厭食、偏食、消化不良都有改善的功效。


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