一次喝下1230大卡是種什麼感受？ | 盈奧深評測：PS海德力 超霸增肌粉（內含福利）

>1000大卡……

大字就是這麼簡單粗暴、愛咋咋地的印在包裝上。

數字如此耀眼，熱量如此澎湃，恐怕運動營養品里除了「

增肌粉

」也確實沒誰了。

說到增肌粉的功效和特點，大概是這樣的：

- 超高的熱量

- 大量碳水化合物+足量蛋白質，碳水化合物佔比高

- 最適合外胚型體質、基礎代謝快、體脂低肌肉少、吸收不好增肌困難的偏瘦人群

- 增肌增力目的明確，但日常膳食吃不夠「好熱量」的運動健身人群

- 量大，桶大，尤其勺子...是真tm大……

面對眼前的增肌粉，群眾的心聲是這樣的：

- 那麼大1勺，還讓喝不止1勺，這我整得了么…?

- 這粉兒聞著就甜，喝起來是不是得特齁（hou念一聲）…?

- 兌多少水合適啊…？

- 啥時候喝最好啊…？

今天的深評測，我們就來揭開這喝下超過1000大卡的真相！

評測目標——

海德力PS超霸增肌粉

產品展示

 PACKAGING 

包裝

外包裝是非常經典的海德力（ProSupps）風格，使用標誌性「黑紅」配色：黑色「沉著穩健」，紅色「活力熱血」，產品整體彰顯運動感。

產品的英文名稱靈感來自於2008年美國漫威超級英雄電影《無敵浩克（Incredible Hulk）》。浩克，眾所周知的「綠巨人」，龐大的身軀+無窮的力量，近乎無敵般的存在。Bulk（增肌增重）與Hulk諧音，預示PS超霸增肌粉可以粉碎一切增肌屏障，打造如綠巨人一樣的鋼鐵之軀。INCREDIBULK中的「BULK」字樣以強烈的紅色突出表明「增肌」屬性。

黑色大底上印有巨大的採用浮雕設計的金屬灰銀色反光大LOGO，並在表面點綴凹陷下去圓形浮點，無論握持還是視覺，都極富層次感。口味標識採用最直觀的實物表現，簡明易懂。

海德力（ProSupps）蛋白粉的產品桶與市面上大部分桶型都不同，沒有採用主流的「大桶身小桶口」設計，而是上下圍度一致的「圓柱型」設計。並且桶蓋採用「掀蓋式」設計，以精美的鐳射效果標籤封口。圓柱型設計的最實用之處，在於使用到最後時可以更完全、乾淨地把全部產品倒出（想必大家應該都經歷過常規桶身那種最後一口粉「倒不出又蒯不出」的尷尬），徹底解決「強迫症」、「處女座」人群的心頭之患。

桶身整體外觀

開蓋演示

桶蓋採用「浮雕+磨砂工藝+大面積佔比」設計，這是海德力產品設計元素中

最為統一

的地方，在統一展示時識別度極高。打開封蓋，可以看到內封膜上有一排小孔，主要起到排氣減壓的作用，避免在運輸過程中（尤其是空運）由於氣壓變化而導致桶身出現擠壓變形的情況。

??

說細節！敲黑板！

如需徹底撕掉內封膜，需要將桶蓋旋擰下後從邊緣撕開；但由於內封膜嚴密緊實，我們建議藉助外部工具打開（可以從排氣孔向下戳開後撕開整個內封）。

部分產品在開蓋後會有一些「漏粉」現象，經檢查後判斷應該是由於PS超霸增肌粉粉末顆粒微小，從較大的排氣孔漏出的。這一現象在PS分離乳清蛋白中也有出現。

 

PRODUCT

 

產品本身

從粉末清晰度、口味屬性特點等因素考慮，我們選擇了「奶油曲奇味」PS超霸增肌粉進行靜態和動態兩方面觀察評測。

  

  

粉末狀態

與乳清蛋白產品不同，增肌粉中佔比最大的成分是碳水化合物，因此粉末顆粒要比一般乳清蛋白粉要

微小

，甚至比分離乳清蛋白還要更加

細膩

。

PS超霸增肌粉 粉末狀態（奶油曲奇味）

PS乳清蛋白 粉末狀態（香草味）

PS超霸增肌粉為了更好的飲用體驗，全力還原每種口味所對應的食品口感細節。從奶油曲奇味粉末中，可以隱約看到一些「黑色小顆粒」，這些讓人容易誤以為是「雜質」顆粒，實際是還原奧利奧餅乾黑色餅身的「曲奇碎片」，尤其在沖泡後會更為明顯（稍後的沖泡展示中更清晰）。

奶油曲奇口味粉末中可看到黑色的「曲奇碎片」小顆粒

再次與PS乳清蛋白粉進行對比，從傾到過程中可明顯看出粉末細膩度的不同：乳清蛋白粉通常顆粒較大，並在傾倒中通常會「成塊」掉落；而增肌粉中以碳水為主，粉末細膩（捻起來有類似麵粉的感覺），傾倒時粉末下落相對均勻而流暢。

PS超霸增肌粉 傾倒演示（均勻細膩）

PS乳清蛋白粉 傾倒演示（成塊明顯）

 

 

 

水溶性

我們採用將標準1勺PS超霸增肌粉倒入480毫升清水（常溫）中，並以PS乳清蛋白粉作為參照來對比觀察。

鑒於碳水化合物佔比高，並且碳水化合物更易溶於水，在未攪拌時，PS超霸增肌粉的

初始水溶性

便體現出了較好的水平，粉末落入水中後即下沉並溶解開來。相比而言，由於蛋白質水溶性不如碳水化合物，因此高蛋白、低碳水的PS乳清蛋白粉在倒入水後則以「整塊」漂浮在水面，粉末下沉慢且成「絮狀」及「小結塊」狀態，沒有像PS超霸增肌粉一樣迅速溶解。

PS超霸增肌粉入水演示（未攪拌）

PS乳清蛋白入水演示（未攪拌）

攪拌測試里同樣看出溶水難易度的不同：

PS超霸增肌粉溶水迅速

，入水後粉末瞬間溶解並使液體變得渾濁；而

PS乳清蛋白有一個明顯的逐漸混合溶解過程

，速度相對較慢。

PS超霸增肌粉 入水「迅速」溶解

PS乳清蛋白 入水「逐漸」溶解

  

 

色澤與濃稠度

PS超霸增肌粉的官方建議使用方法是「將1-3滿勺與480毫升清水混合搖勻」，

3勺量是整份量

（325克，1230大卡熱量）。由於每個人的熱量攝取需求不同，增肌粉的使用份量也會因人而異，因此我們用1勺、2勺及3勺量，分別與官方標準建議的480毫升清水進行沖兌。

經過充分攪拌搖勻後，可以明顯看出色澤與濃稠度的不同：如果說1勺和2勺是色澤變化最明顯的話，那麼2勺和3勺最大的差別就在濃稠度了。當按照官方建議的3勺整份量與480毫升清水混合時，已經接近呈現「奶昔」狀態。

PS超霸增肌粉 1勺+480毫升清水（透明度較高）

PS超霸增肌粉 2勺+480毫升清水（類似奶茶狀態）

PS超霸增肌粉 3勺+480毫升清水（類似奶昔狀態）

靜置1分鐘後，將

表層泡沫（約2毫米）撇去

，能更清晰的看出三者色澤、透明度、濃稠度的差別。

俯視角度觀察：漂在液體中的「黑色小顆粒」，就是前文所提到的奶油曲奇口味獨有的「曲奇碎片」，在浸水膨脹後更加明顯。

俯視角度： 1勺-3勺（從左到右）液體狀態對比

水平視角觀察：

稍有分層但不明顯，渾濁且無明顯沉澱

。三種份量下，在充分搖勻並溶解後，沒有明顯的絮狀或顆粒狀沉澱。通過背光可以明顯看出濃度差別，3勺量的可以說是非常厚重了。

平視角度： 1勺-3勺（從左到右）液體狀態對比

?? 說細節！敲黑板！

關於液體狀態：

不少剛開始使用蛋白粉產品的人會疑惑：

有泡沫、有沉澱，是不是產品質量問題

？

答案是：

有則正常，沒有才詭異

！蛋白質本身的

親水性有限

，在攪拌沖搖後仍能看出分層，屬於正常現象，而且分層越明顯、小塊顆粒與絮狀越多，說明單位重量下蛋白質含量就越高；另外，乳清蛋白自身有「

攪打起泡

」的特性，跟我們平時打雞蛋時形成的泡沫是同樣的道理，所以也是正常現象，大家不必擔心。PS超霸增肌粉中的蛋白質是乳清蛋白，因此即便碳水化合物占多數，仍會有氣泡、沉澱等現象。

關於如何沖搖：

在評測過程中我們採用過「單次沖搖」與「分次沖搖」兩種方法（分次是針對2勺量與3勺量），總結如下：

??1勺量

：一次性與480毫升水沖搖，單次可以毫無壓力地保證粉末充分溶水搖勻。

????2勺量

：單次沖搖容易結塊，不易搖勻，需要「更猛烈、更持久」的挊......如果先搖勻1勺再放第2勺的話，結塊現象顯著改善，可以基本實現充分溶水。

??????3勺量

：一次性倒入時，600毫升容量的搖杯甚至無法裝下所有粉末，可見強行進行單次沖搖時完全就是災難性的存在。進行多次沖搖時，也是先將2勺先後搖勻再加入第3勺，但仍需較長時間才能充分溶解搖勻，且難免會有一些結塊。因此3勺量只適合分次沖搖。

 TASTE & TEXTURE 

口味與質感

  

 

口味：

PS超霸增肌粉總共4種口味，

口味數量屬於平均水平

，且都屬於比較常規的口味選擇：巧克力、香草、花生、奶油曲奇……尤其前三個屬於「經典大三樣」的存在。

 

 

口感：

 

增肌粉的甜度普遍很高，口感比乳清蛋白要甜膩順滑。

每個人對甜度的感覺和耐受力不同。根據多人參與品嘗後的感受匯總，整體而言，PS超霸增肌粉在與官方建議推薦水量480毫升清水沖兌時，

1勺量的甜度屬於「中等偏淡」，大多人都可以接受；2勺量時甜度明顯上升，如果不是特別愛甜味的人可能會感覺有點「齁」的感覺；3勺量的甜度，非常的甜，目測超級甜品愛好者可以駕馭之。

 

但不論1-3勺，口感都很順滑，如沖搖充分，幾乎沒有顆粒感。3勺量的口感是一種甜度很高的「奶昔」般的存在。

同時，在大家對4種口味均進行嘗試後，綜合評估如下：

- 甜度：奶油曲奇 > 巧克力蛋糕 > 花生醬曲奇 > 香草蛋糕。

- 順滑細膩度： 巧克力蛋糕 > 花生醬曲奇 > 香草蛋糕 > 奶油曲奇。

- 綜合評價最高：巧克力蛋糕

成分解析

雖然一般增肌粉的「整份熱量」都在1000大卡左右，但由於熱量需求和膳食計劃因人而異，真正使用增肌粉時大家未必會每次固定服用整份。比較重要的是「碳水蛋白比（Carb to Protein Ratio）」、碳水化合物構成、蛋白質構成三大指標，再就是是否有一些「升級」成分。

碳水蛋白比：

增肌粉的碳水蛋白比通常在3：1左右，PS超霸增肌粉則達到了

5：1

的高比例，碳水能量可見一斑，這對平時碳水吃不好、吸收不好、高基礎代謝的偏瘦人群絕對是一顆強力增肌能量炸彈，讓體內肌肉蛋白合成效力達到一個全新的層次。這種極高能量的大開大合風格，使PS超霸增肌粉功效恰如其名——超級熱量，霸氣增肌，極度吻合重度增肌增重運動者的需求。

碳水化合物組成：

PS超霸增肌粉使用了「多種碳水組合」。從成分配料表看，比例從多到少主要為麥芽糊精、果糖、玉米澱粉；GI值（升糖指數）而言，果糖>麥芽糊精>玉米澱粉，快慢相結合，但這三種碳水都具備胃負擔小、易消化吸收的特點，極為適合運動能量補充。

（1）麥芽糊精——富含多糖，以及鈣、鐵等微量元素，易吸收、可速溶、甜度低、豐富口感。

（2）果糖——單糖，快速轉化為糖原為身體供能。

（3）玉米澱粉——低聚多糖，易消化吸收，相對前兩者較為緩慢釋放能量。

蛋白質構成：

濃縮乳清蛋白+分離乳清蛋白，無需多言的「蛋白之王」，快速消化吸收，在大量碳水的作用下更好地促進肌蛋白合成。

「升級」成分：

 

所謂升級，其實最終目的都是為了更好的「增肌」，比如某些產品會加入「肌酸」來提升力量與肌細胞合成生長環境，有些則加入「消化酶」矩陣來促進碳水及蛋白的吸收。從配料表上看，PS超霸增肌粉則特別添加了L-亮氨酸、L-異亮氨酸、L-纈氨酸（看著熟悉么？

對！就是支鏈氨基酸BCAA！

）以及谷氨醯胺，讓肌肉得到更高效的合成修復與恢復生長。

??

說細節！敲黑板！

告訴你它喝起來為何如此順滑，又如此之甜！

排在碳水化合物第一位的麥芽糊精，甜度低，有著超高沖調性，增稠和乳化效果好，那種順滑流暢的「奶昔口感」就是拜其所賜。

「等等，甜度低？？你開玩笑那！？明明那麼甜，你喝個3勺量的試試！」……

注意！這裡的甜度，主要來自於「果糖+天然及人工增味劑」的組合。果糖在天然糖中甜度最高，而且溫度越低，喝起來越甜。因此如果用冰水沖泡的話，你會感受到甜度明顯又升一級。

正因如此，PS超霸增肌粉在飲用時不僅有著很好的沖泡溶解性，口感順滑，而且整份使用時甜度很高。

評測總結

1. PS超霸增肌粉以5：1的高碳水蛋白比，以大量「不同GI值的多重碳水」帶來的高熱量，配合蛋白之王「乳清蛋白」，打造高效肌肉生長與合成，極度

適合偏瘦人群以及重度增肌增重運動者。

2. 每3勺含1230熱量，但具體使用多少，需結合日常膳食與運動訓練，按照具體熱量需求因人而異。

建議可以在運動訓練前30分鐘可以使用半勺（約205大卡）

，給身體一個良好的糖原與蛋白儲備。

3. 4種經典口味，口感順滑，水溶性好，甜度高（480毫升水3勺量整份沖泡），對於甜度耐受力有限或不喜歡厚重口感的朋友，建議提升用水量。

4. 使用2-3勺時，建議分次沖搖，保證粉末充分溶水。同時，

若想沖泡整份，請「務必一定」準備容積600毫升或更大規格的搖杯

，能夠更方便粉末充分溶解、不結塊。

5. 密封膜的減壓排氣孔可能會有「漏粉」，沖泡時會產生「泡沫」，這些都不是屬於質量問題範疇。但是前者確實會有損消費購物體驗，希望PS海德力官方可以在日後批次的產品中進行排壓工藝的改進。

6.指標評分（滿分五星）：

口味數量：★★★★

順滑細膩度：★★★★☆

甜度：★★★★☆

水溶性：★★★★☆

綜合評價最高：巧克力蛋糕

看了上面的詳細評測後，

想嘗試一次喝下1230大卡是什麼感覺嗎？

或者體重長期達不到理想狀態？

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