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健身的人需要吃肌酸嗎?

愛健身的朋友們一定聽過蛋白粉、健肌粉這類補劑,可以最大程度的增加肌肉和力量,在現在的健身圈,有一種補劑正在被逐漸認可,它就是肌酸。在GB24154-2015運動營養食品通則中也是引入了肌酸。

什麼是肌酸?

肌酸或稱甲胍乙酸 ,是一種天然存在於肉類和魚類食物的物質 ,同時也是天然地存在於機體的營養素。它可以由精氨酸、甘氨酸和蛋氨酸為前體,在肝臟、腎臟和胰臟內源性合成。95% 的肌酸都存在於骨骼肌中 ,另外 5% 存在於其他部分 ,含量最高的是心臟、腦和睾丸。

吃肉類和魚類來補充肌酸的同時 ,也帶入了大量的脂肪。當膳食補充不足時 ,人體的肝臟、胰臟和腎臟也能用精氨酸、蛋氨酸和甘氨酸合成肌酸。但是單靠這些 ,對高強度健身人體來說不能使肌肉中的肌酸量達到理想的濃度。 因此 ,要想獲得足夠的肌酸 ,需要通過補充肌酸來實現。

補充肌酸對身體有壞處嗎?

人體肌肉肌酸含量的上限為 160 mmol /kg乾重肌肉 ,當肌酸的補充達到這一量時 ,肌肉肌酸含量就不再增加了。攝入的多餘的肌酸由腎臟 排出體外。肌酸是小分子量的物質 ,其由腎臟以彌散的方式排出 ,無需能量。 所以肌酸 的補充對於沒有腎臟疾患的人是不會造成危害的。

肌酸有什麼作用?

肌酸對人體活動能力的作用

肌酸的主要作用是使骨骼肌 、心肌、平滑肌、眼、腦、神經系統都通過它來增加能源。因為這些器官都要工作和協調活動 ,增加細胞內的肌酸水平 ,可以增進其運動中的能力。肌肉中超量的肌酸並不增加肌肉安靜時的ATP濃度 ,但是肌肉內充足的肌酸可以保證運動中消耗的ATP和磷酸肌酸的再合成 ,從而維持反覆最大用力衝刺訓練中肌肉的ATP濃度 , 這就可以最大限量地減少肌肉局部乳酸的生成 ,從而使人體能在更高的強度下運動更長的時間。

肌酸改變人體的體成分

長時間 ( 7~140 d)補充肌酸的研究也表明,體重和去脂體重均明顯增加,而總體水佔總體重的比例並不發生變化。 一些研究者假設 ,肌酸首先刺激細胞內水增加 ,使細胞的滲透壓增高,同時也刺激蛋白合成。隨後發生的去脂體重和力量的增長可能是由於蛋白合成增加和/或大訓練量的維持增進了瘦組織的生長。

肌酸對人體脂代謝、糖代謝的有益作用

有研究表明,連續服用肌酸,總膽固醇 ,甘油三酯和極低密度脂蛋白均明顯下降。

肌酸用不用補充?

在健身圈,如果你是健身小白,那麼大可不必來吃肌酸,健身初級階段,更需要關注的肌肉圍度和體脂。只有進行大運動量訓練,肌酸的特殊功效才會顯示出來。肌酸更多的是針對健身健美的老司機。初練者只要保證正常的營養,有規律地訓練,不吃任何補劑也會進步很快。


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