孕期吃糖太多，可能增加寶寶患過敏症及過敏性哮喘的風險！難怪越來越多人過敏

孕期糖篩一般是孕婦會堅持做的項目。但是，糖篩正常的孕媽媽千萬不要掉以輕心，因為英國研究人員7 月6 日發布的一項最新研究顯示，即使沒有糖尿病史和跡象的母親，女性在孕期過多攝入遊離糖，也可能增加後代患過敏症及過敏性哮喘的風險。

英國倫敦大學瑪麗皇后學院等機構的研究人員在最新一期《歐洲呼吸學雜誌》上報告說，他們在先前一項涉及9000 對母親和孩子研究數據的基礎上，分析了母親在孕期攝入遊離糖的量以及她們的孩子在7 歲時患過敏症及哮喘的情況。結果顯示，遊離糖攝入量最高的一組母親與最低的一組相比，後代過敏的概率增加38% ，且73%以上的過敏兒童存在兩個及以上的過敏原，而過敏性哮喘的概率則增加了101%。

什麼是遊離糖

根據世界衛生組織的定義，遊離糖是指由生產廠商、廚師或是我們自己添加到飲食中的單糖（葡萄糖、果糖等）和雙糖（蔗糖等），以及天然存在於蜂蜜、糖漿、果汁和濃縮果汁中的糖分。而新鮮果蔬中的內源性糖、奶類中的乳糖、糧食薯類和薯類中的澱粉均不屬於遊離糖的範疇。

世衛組織在2015 年公布的《成人和兒童糖攝入量指南》中建議，成人和兒童每天的遊離糖攝入量應該在總能量的10%以下，如果能在5%或是25 克以下會更好。10%是什麼概念呢？一名健康的女性每天正常攝入的能量應在1800 千卡左右，10%就是180千卡，相當於45克糖。

那麼，我們日常接觸的一些食物中，遊離糖的含量會很高嗎？可以給大家舉幾個例子：一勺蜂蜜大約有17 克遊離糖，一條48 克裝的士力架大約有22 克，一瓶500毫升的可樂約有52.5 克糖，而大部分500 毫升的甜飲料中的遊離糖基本都會超過40 克。所以，無形之中，我們的遊離糖攝入就很容易「爆表」。（整理自新華社、奇點網）

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