這幾種街頭小吃還是忌口吧,小心喂大你的癌細胞!
健康
08-19
現在大魚大肉的都吃多了,對於去飯店吃這些菜都不感興趣了,倒是街邊的小吃很受大家的歡迎,下班了不想吃飯總會約上幾個小夥伴去吃點街邊小吃,但是街邊的這些小吃衛生是沒有一點保障的,吃多了對我們的身體會造成很多危害哦。
臭豆腐
臭豆腐之所以臭,不可否認其臭味會有蛋白質的腐敗物-胺類,它可與亞硝酸鹽作用生成亞硝胺,相信大家都知道亞硝胺是強致癌物,偶爾吃一次的話建議大家吃完多吃點吃新鮮的蔬菜和水果,因為新鮮的蔬菜和水果富含維生素,特別是富含維生素C,可阻斷亞硝胺的生成。
烤麵筋
走在街頭,路過烤麵筋的攤子,香噴噴的味道總能勾起人的食慾,忍不住掏錢買上幾串解解饞。連日來,記者調查發現,烤麵筋里隱藏的諸多貓膩,街頭烤麵筋大多出自臟、亂、差的小作坊,裡面含有吊白塊等致癌物質,所以少吃為好。
毛雞蛋
毛雞蛋就是死胎蛋,人吃後,對健康極為不利。主要是在孵化小雞的過程中,由於氣溫、濕度或沙門氏菌感染及寄生蟲污染,使雞胚胎髮育停止而形成死胚胎。況且多數毛雞蛋的蛋殼已破裂,很容易被細菌污染,幾乎100%的毛雞蛋都可測出大腸桿菌,有的還測出了葡萄球目、傷寒桿菌、變形桿菌等。
烤魷魚
魷魚串大都露天擺放,容易落灰不說,遇到天熱時更是容易發生變質現象。現在烤魷魚攤點售賣的看起來又大又鮮亮的鮮魷魚,竟然是被火鹼泡發過的。
串串香
很多小攤上都是已經煮好的擺在那裡,來到攤前,涮涮那些東西,就可以吃了,因為是已經熟了的東西,但你並不知道它在這個湯里泡了多久?它之前是什麼樣子?我們都無從得知。並且麻辣燙的湯底一般做好後,是不會輕易更換的。


※買菜時注意要是再看到這種辣椒切記不要買回家,可能會致癌!
※膽固醇也分「好壞」——盤點「壞膽固醇」和它的「剋星」們
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