酸棗好處雖多,但不是人人都能吃!
酸棗營養豐富、性平味甘,是很好的滋補營養品,它具有改善虛弱體質、滋補神經、補血安神、補中益氣、健脾等功效,因此被稱作棗中的貴族。
酸棗有什麼好處呢?
1、野酸棗能提高人體免疫力,近年來,英國學者在對虛弱症患者的觀察中發現,凡是連續按時吃酸棗的,其康復速度比單純服用多種維生素類的快6倍以上。
2、常喝酸棗汁則可以益氣健脾,能改善面色不榮、皮膚乾枯、形體消瘦、面目浮腫等癥狀。
3、酸棗對病後體虛的人也有良好的滋補作用。
4、酸棗所含的碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖,緩解腦部葡萄糖供養不足而出現的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂,甚至出現幻覺。
5、野酸棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用。
6、酸棗使血壓更易控制,並使毛細管擴張,血黏度降低,微循環改善。能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。常食可預防動脈粥樣硬化或某些心血管病。酸棗仁還有持續降低血壓的作用。
7、酸棗含碳水化合物,能迅速為身體提供能量。對孕婦的特別作用。在妊娠期會出現孕吐癥狀,食用酸棗能刺激胃分泌出胃液,減輕孕吐反應。酸棗中的維生素C還能增強准媽媽的抵抗力,促進人體對鐵質的吸收。孕婦吃酸棗還有養心、安神、斂汗的功效。
野酸棗的味道非常爽口,而且老少皆宜,很多人都愛這酸酸甜甜的味道。但是,大家要注意的是,食用野酸棗也並非百無禁忌,雖然一般人都能食用,但也有一些特殊體質的朋友不宜吃。
什麼人不宜食用酸棗呢?
1、特稟體質不適宜食用;內有實邪鬱火及腎虛滑泄夢遺者慎吃野酸棗。
2、野酸棗忌與蝦皮、蔥、鱔魚、海鮮、動物肝臟、黃瓜、蘿蔔等同食。
3、女性朋友在月經期間應該少吃酸味食品,適量食用野酸棗是沒問題的,過量吃就有可能引起腹痛。
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