「本草驛站」黑枸杞和枸杞，有什麼區別，買還是不買？

廣州中醫藥大學一附院微信訂閱號【本草驛站】專欄，逢周六推送！欄目文章均由醫院藥學部中藥師撰寫。

內容包括：嶺南本草故事、常用本草功效介紹、本草藥膳、中藥及中成藥的日常使用等，實用、精彩！敬請關注！

黑枸杞和枸杞，有什麼區別，買還是不買？

文/藥學部 余秀婷中藥師

近期

關於黑枸杞的宣傳鋪天蓋地，宣傳中表示其具有抗氧化、美容、清除自由基、增強免疫力等一系列功效，並且價格高昂，素有「軟黃金」之稱。

Q：那它與我們常用的枸杞有何區別呢？值得我們花大價錢去購買嗎？

左邊是黑枸杞

右邊是枸杞

1

關於來源

來源上兩者為近親，均來源於茄科植物。黑枸杞即黑果枸杞，為茄科植物黑果枸杞(Lyciumruthenicum Murray)的成熟果實。枸杞為茄科植物寧夏枸杞(LyciumbarbarumL.)的乾燥成熟果實。兩者的果實均為漿果，種子為類腎形，多顆。

2

關於功效

兩者在功效上頗有不同。黑枸杞，味甘性平，具有清心熱的功效，用於治療心臟病、婦科病、月經不調等（《四部醫典》、《晶珠本草》）。枸杞，味甘性平，具有滋補肝腎，益精明目的功效，用於虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，血虛萎黃，目昏不明等（2015版《中國藥典》）。

3

關於活性成分

活性成分有所不同，藥理作用大同小異。黑枸杞主要含有多糖和花色苷類色素，多糖具有抗疲勞、抗氧化活性，色素具有延緩衰老、抗氧化、調節血脂的作用。枸杞主要成分為枸杞多糖，具有增強免疫力、抗疲勞、抗衰老、降血壓、降血糖、降血脂等作用；

目前宣稱力度最大的是黑果枸杞的色素成分—花青素，主要突出其抗氧化活性，並稱之為可服用的化妝品，然而研究表明，黑果枸杞抗氧化作用與枸杞相差無幾，其自由基清除率比枸杞略高1%。此外，花青素在其他蔬果中也有一定含量，比如，葡萄、藍莓、桑葚、紫甘薯、紫甘藍等。

「

綜上，黑枸杞與枸杞在治療功效上區別較大，有效成分的藥理活性大同小異，且其主要活性成分花青素，可以通過食用新鮮蔬果獲取，因此從實用、安全和經濟的角度，關於買或不買，還望大家熟慮。（文章圖片來源於網路）

」

作者簡介

姓名：余秀婷

科室：藥學部

職稱：中藥師

地址：廣州市機場路16號廣州中醫藥大學第一附屬醫院

覺得不錯，請點贊↓↓↓

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！