糖尿病人常出現的飲食誤區！

主食不是吃的越少越好

很多糖尿病患者怕血糖升高不敢吃主食，採用飢餓療法控制血糖，這種做法不僅是錯誤的而且非常危險，嚴重者會造成低血糖昏迷。

其實如果在合理控制熱能的基礎上提高碳水化合物的攝入量不僅不會造成患者的血糖升高，還可以增強胰島素敏感性和改善葡萄糖耐量。因此，糖尿病患者應維持合理的飲食結構，而不是單純的挨餓或不吃主食。

熊苗營養師說：主食可以是粗細搭配。

例如：大米+紅豆；小米+燕麥；全麥粉的饅頭或麵包；大米+藜麥；白面+全麥粉+小麥胚芽粉、八寶粥等。都比吃單一的白米飯或者白粥要強。

甜的食品不敢吃

很多糖尿病患者不敢吃「甜」食。

其實，「甜」食不完全等同於「糖類」。

除了葡萄糖、果糖、蔗糖等單糖和雙糖外還有糖精、木糖醇、阿斯巴甜、麥芽糖醇等非糖甜味劑。這些甜味劑雖可增加食品的甜度，但不會增加食品的熱量，所以糖尿病患者是可以放心食用的。

植物油可以多吃，豬油不吃

有些糖尿病患者認為，植物油中含有大量的不飽和脂肪酸，對病情控制有益，不需控制其攝入量。其實，植物油同樣也是脂肪，熱量仍然很高，如果不加以控制很容易超過每日規定的總熱量。

因此，糖尿病患者每日植物油應限制在20克以內。 在炒肉或做較費油的菜時，可先將肉或食材放入水中焯熟，然後再烹制可減少食油攝入量。

不敢喝牛奶

有些糖尿病患者認為牛奶含糖不敢喝，其實這是錯誤的。

因為牛奶中含有豐富的鈣，對維持糖尿病患者的鈣平衡有益，而且牛奶中含有大量蛋白質和其他具有生物活性的物質，對機體物質與總熱量代謝可以起一定的調節作用。

因此糖尿病患者可每天喝250克牛奶。

不敢多喝水

糖尿病患者喝水多其實是體內缺水的表現，是人體的一種保護性反應。

患糖尿病後控制喝水不但不能治療糖尿病，反而會加重病情，可引起酮症酸中毒或高滲綜合征，是非常危險的。

只有少數嚴重腎功能障礙、水腫患者，才需要適當控制飲水。

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