冬瓜和它一起煮，效果堪比冬蟲夏草，常喝可降脂降壓、壯陽瘦身！
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冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜。此外還可清熱解毒、潤肺生津、延緩衰老、利尿消腫和減肥瘦身。
排骨味甘咸、性平，入脾、胃、腎經；補腎養血，滋陰潤燥；排骨可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。中醫認為，排骨可以滋陰壯陽，對於女性男性，都是極佳的食療材料。
冬瓜排骨湯
排骨洗凈斬塊；冬瓜去皮、瓤洗凈後切滾刀片；姜去皮切片。
2鍋中注水燒開，放入排骨焯燙，撈出瀝干水分。
3將高湯倒入鍋中，放入排骨煮熟，加入冬瓜、薑片繼續煮30分鐘，調入鹽即可。
此湯具有清熱解毒、利濕化滯、降脂降壓、滋陰壯陽、益精補血、通利小便的功效。
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