上班族必備，8分鐘快手元氣早餐

生活的忙碌不是忽視身體健康的借口。對上班族來說，按時吃飯、科學分配營養和熱量常常是無暇顧及的事，儘管如此，早餐卻是絕對不能忽略的。不吃早餐或早餐吃的不好，會使人的血糖水平下降，思維不夠靈敏、快捷，影響工作效率。而早餐的營養攝入不足並不能從午餐或晚餐中得到大大的補充。

早餐提供全天營養的三分之一，長期不吃早餐，會導致營養缺乏症和肥胖的發生。因此，健康減脂的第一步就是吃好早餐。

PiPi健康減脂早餐推薦結構是：碳水化合物+蛋白質+水果/蔬菜+奶類。據往期參加過減脂營的小夥伴反饋，這個公式簡直不能更好用，不光能變著花樣搭配，還保證了營養攝入，更重要的是準備工作簡單快手，工作日里也可以在家從容吃早餐。

近日，PiPi商城上線了早餐食材包，完全按照健康減脂早餐結構進行搭配，並且分為三天包和五天包，用戶可根據需求進行靈活選擇。

截圖來自PiPi健康App 3.0

今天，我們就為大家推薦一周工作日的快手早餐搭配食譜，耗時不超過8分鐘，準備期間，你甚至還可以洗漱穿衣，為出門做準備哦~

1

碳水化合物：玉米

蛋白質：雞蛋白

水果/蔬菜：草莓，彩椒，聖女果，生菜，紫甘藍

奶類：脫脂奶

減脂期間的主食盡量避免米飯、麵條這類精細碳水化合物，多選擇玉米、紅薯、紫薯、糙米這類粗糧。粗糧在體內的消化速度慢，使血糖水平不會快速上升，同時釋放熱量較慢，不容易造成脂肪堆積。

2

碳水化合物：紫薯

水果/蔬菜：藍莓

減脂期間一定要保證蛋白質的攝入，它能增加飽腹感，幫助脂肪燃燒，維持肌肉含量。穀物、豆類、肉類、乳製品、蛋類，以及堅果是蛋白質的主要來源。其中，又以乳蛋肉中的氨基酸種類以及比例與人體最為相似，因此被認為是優質全面的蛋白質。PiPi健康減脂推薦的優質蛋白質有：雞蛋白、雞鴨鵝胸肉、鴨血、魚蝦貝類等。

星期三

水果/蔬菜：蘆筍，秋葵，油麥菜

不論是否有減脂需求，都應盡量保證餐餐有蔬菜，每天攝入300~500g蔬菜，深色蔬菜應佔1/2。蔬菜能夠為人體提供維生素、礦物質、膳食纖維和植物化學物，而且能量低，對於保持腸道正常功能和降低慢性病發生風險有重要作用。PiPi友情提示，減脂期間烹制蔬菜要採用生吃、蒸煮、白灼、炒煮的方式。

星期四

碳水化合物：紅薯

水果/蔬菜：草莓，車厘子

水果同樣是維生素、礦物質、膳食纖維和微量營養素的重要來源，每天應保證200~350g新鮮水果的攝入量。減脂期間應選擇那些低GI值的水果，比如蘋果、草莓、藍莓、梨等，而且在早午餐時吃，晚餐盡量不吃。

星期五

碳水化合物：新康利麥片

水果/蔬菜：香梨

健康的減脂方式絕不是單一強調某種食材的重要性，而應該保證每天都攝入種類豐富的食物，讓身體吸收均衡的營養，處於健康的狀態。

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