常吃這7類食物「補」好受傷的肝

有多少個本該早點上床的夜晚，捨不得睡覺的你，還在趕工作、打遊戲、刷朋友圈？

熬夜對肝臟的損傷堪稱「暴擊」，如果你長期在23點以後睡覺，一定要學會養護肝臟。

權威專家教你從飲食入手，拯救受傷的肝臟。

GIF/927K

受訪專家

中國人民解放軍第302醫院中西醫結合肝病科主任 劉士敬

復旦大學附屬中山醫院內科教授 楊秉輝

南方醫科大學中西醫結合醫院腫瘤中心肝病科主治醫師 陳逢生

大連市中心醫院營養科主任 王興國

上海中醫失眠症醫療協作中心主任醫師 施明

長期熬夜，肝臟最受傷

熬夜影響肝臟自我修復

23點至次日3點，是肝臟最佳排毒時段。肝臟得不到休息，會引起肝臟血流相對不足，已受損的肝細胞難以修復並加劇惡化。

肝臟是人體最大的代謝器官，肝臟受到損傷，全身健康都將受到威脅。晚睡族應盡量調整作息時間，最好每晚11點前入睡，保證睡夠7~8小時。

熬夜加劇肝病

已經感染肝炎病毒的人群，熬夜還會加重病情。乙肝病毒侵入人體後，不會直接引起肝細胞損害，只是在肝細胞內吸收營養，同時複製、繁殖。

複製病毒的「零部件」，會引起免疫反應，造成肝細胞損傷、壞死。

肝臟離不開的7種營養

脂肪

動力機

脂肪不是肝臟的敵人。看著身邊得脂肪肝的人越來越多，不少人都以為脂肪是肝臟的大敵。

實際上，不管有沒有脂肪肝，脂肪都是肝臟必不可缺的營養，少了它，肝臟就沒法正常工作。

要養肝護肝，每天吃的食物中，脂肪和蛋白質的比例最好分別佔20%，剩下的60%為碳水化合物，也就是主食等。

肝臟需要脂肪，但不代表需要過多的脂肪，所以，瘦肉、低脂牛奶、蝦等低脂食物是首選。

蛋白質

維修工

蛋白質能修復肝臟。雞蛋、豆腐、牛奶、魚、雞肉、芝麻、松子等「高蛋白、低熱量」的食物，能起到修復肝細胞、促進肝細胞再生的作用。

正常人每天攝取的優質蛋白應該多於90克，對於肝功能受到損害以及減弱的人來說，適當多吃高蛋白的食物更有利於肝臟恢復健康，防止它進一步受到傷害。

患有急性肝炎的人每天攝入的蛋白質不能少於80克；患有肝硬化的病人則不能少於100克。

綠色食物

解憂散

中醫說：「青色入肝經」，綠色食物能有益肝氣循環、代謝，還能消除疲勞、舒緩肝鬱。

多吃些深色或綠色的食物能起到養肝護肝的作用，比如西蘭花、菠菜、青蘋果等。

關注《生活文摘報》公眾號shwzb1992每天都有精選的文章推送。

溫馨提示：《生活文摘報》推廣的內容如有侵權請您告知我們會在第一時間處理或撤銷；互聯網是一個資源共享的生態圈，我們崇尚分享。

點擊展開全文

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！