秋季風熱咳嗽多,試下這止咳化痰的民間食療方子!
秋季很容易出現一些呼吸道的常見疾病,很容易感覺口乾舌燥,燥咳的表現多為乾咳,特別是一些中老年人更容易出現異常的情況。這時應吃一些清肺、化痰止咳的食物治療,此時吃川貝燉雪梨就十分適合。
冰糖川貝燉雪梨是民間用以調理咳嗽燥熱之常用食療方子,特別是對肺燥引起的咳嗽,功效特別顯著。每天一次,連續三天,可以輔助治療風熱咳嗽。雪梨肉嫩且脆甜可口,它有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的功效與作用;川貝母味苦,入肺、心經,有化痰止咳、清熱散結的功效;冰糖主要用來調味。
川貝燉雪梨
【材料】:川貝2克、梨子 1個、冰糖 適量
【做法】:
1、準備好材料。
2、川貝母買時可以讓藥店磨成粉。沒磨也可以,只是沒那麼容易吸收。
3、雪梨洗乾淨,切去上面四分之一處 用湯匙把雪梨心挖掉,成一個梨盅。小心別挖穿底部。
4、把川貝和冰糖放入雪梨裡面,再放幾湯匙水。
5、將雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分鐘即可。
【超級啰嗦】:
1、梨不用去皮,梨皮裡面有很多的營養。
2、嫌喝得太少,也可以把梨子切成塊加水放川貝一起燉的。
3、燉梨用的水建議是白開水或者純凈水。
4、風燥型咳嗽會表現為夜間咳嗽多;口乾舌燥,喝水不起作用;痰少、粘膩,不易咳出;聞到刺鼻氣味,開始咳嗽;以及想喝水,但不解渴。
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