山藥搭配什麼好吃又營養呢

山藥與下面這些食物很搭哦，營養美味一起來!

山藥與鴨肉

鴨肉既可以補充人體水份又可補陰，並且可以消熱止咳;山藥的補陰功能更強，如果和鴨肉伴食，既能消除油膩，還具有滋陰補肺的作用。

山藥與葡萄

山藥含有豐富的維生素和礦物質，所含熱量又相對較低，幾乎不含脂肪，所以有很好的減肥健美的功效;葡萄乾含有蛋白質、少量維生素、豐富鉀、鈣、鎂、鐵等礦物質及大量葡萄糖，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補血氣、暖腎。

山藥與鱉肉

鱉肉滋陰涼血，益氣升提。主治脾虛氣陷，身倦乏力，和山藥搭配一起吃具有補脾胃，滋肝腎的作用。尤其適合久病初愈和體虛者食用。

山藥與杏仁

兩種食物都是葯食同源之品，其中山藥色白入肺，味甘入脾，正是補氣的佳品;杏仁可以降肺止咳，搭配在一起是最好不過的了。

山藥與南瓜

南瓜含有大量維生素;山藥具有補氣益氣的作用。兩者配菜一起吃，可提神補氣，是滋補上品。

山藥與人蔘

人蔘是大補之物，和山藥一起食用對於癌症和治療後遺症的調理治療效果明顯，常吃可以增強免疫力，預防高血壓，降低膽固醇，利尿，潤滑關節。

山藥與核桃

核桃有補腎養陽、清肺止咳、潤腸通便、抗老防衰、潤膚黑髮、養血安神的功效。與山藥一起吃具有益氣補中，強壯筋骨，健腦等作用，是保健養生佳品。

山藥與羊肉

山藥羊肉湯是一道常見的漢族葯膳，此湯的山藥具有三臟同補的功效，羊肉本身具有良好的溫補作用，又能夠去寒氣，所以是虛寒證的通補方。

山藥與下面這些食物是相剋的，不可一起食用哦!

山藥與香蕉

香蕉為寒性是通便的，山藥與香蕉相反有收澀的作用，同吃會造成脘肚脹痛哦。

山藥與油菜

山藥是補氣的，油菜是泄氣的，同吃的話會影響營養成分的吸收哦!

山藥與豬肝

山藥富維生素c，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營養價值，故食豬肝後，不宜食山藥。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！