品質管理中99%的問題,都是因為沒做好這5個方面
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在亞馬遜上做生意的都知道,亞馬遜的異常退貨率非常高。要讓你的供應商把採購價降低往往很難,但把異常退貨率降低,從而節省成本,相對來說則容易得多。因此,品質管控對電商行業來說是很重要的一個環節。
很多時候產品利潤率低或慘遭下架,都是因為品質管控沒有做好。今天我們就來談談如何做好產品品質管控的問題。
沒有好的產品,只有適合的產品
質量有優劣,也可以說有高有低。人們往往將品質優的產品(或服務)視為「質量好」,將品質低劣的產品(或服務)視為「質量差」。那麼到底是什麼樣的產品才能稱為是有「品質」的產品呢?
質量的定義是指符合要求,沒有「好」的質量,只有符合要求的質量。
人們常常用質量好或者質量差也評價一個產品的好與壞。其實這是不準確的。一個產品對你來說是好產品,對別人來說可能就是一個壞產品。
因此,沒有好與不好,只有適不適合。
關於質量的五個錯誤假設
質量是美好東西
質量是無形的抽象名詞,無法評估或測試
質量有經濟成本
認為所有問題都是實際在生產線上作業的人員造成的
認為要求質量是質管部門的人所該做的事
1、質量是由顧客決定的
消費者作主的時代來臨了,產品到顧客手中,無論標榜的是多麼豪華的配備、多麼卓越的性能、多麼精美的包裝,如果不是顧客所需要的,結果都是淘汰。
因此,製造商的立場與觀念必須是:用「最適質量」取代「最佳質量」;而「最適質量」即是讓顧客感到「最滿意的質量」。
所謂最適質量,需要滿足以下要素:
滿足購買者現在的需求
符合特定的規格
功能好使用方便
外觀良好
無明顯缺陷
保障購買者未來的需求
經久耐用,不易發生故障
安全可靠
外在環境影響小
為客戶設想周到
2、好質量=理所當然好的產品+周到的服務
好的質量不僅僅是指好的產品,還包括服務等我們能給客戶提供的附加價值。
就拿運輸這一項服務來說,能否在約定的時間內到達,運費是否便宜,貨物是否容易遭受損害……這些都是評價的標準之一。
3、注意質量可以降低成本
很多人以為,提高質量就是要提高成本。其實不盡然。
對於製造業來說,不良率下降,成本也就下降了:
節省了檢驗、修整不良品的成本,降低了不良品的善後處理費用;
不良品的減少,節省了銷售成本、售後服務成本;
不良品的減少,增加了更多的銷售機會;
同樣的銷售額,在不良率減少的情形下,可以提升銷售利潤。
品質管理中99%的問題,都是因為沒做好這5個方面
所謂的品質管理,就是將產品質量的不穩定因素減到最低,甚至剔除。不穩定的因素通常來源於人員、設備、材料、方法、環境,需要從以下幾個方面進行管理。
1、標準化
品質管理基礎之一是標準化,標準化是管理不穩定質量出現不可或缺的準則。
2、數據化
數據化可以說是對偶發不穩定的管理最有效的辦法。所謂數據化,就是盡量將事情用數值表示。
下面將以某出口電商大賣家內部質量信息與外部質量信息處理流程舉例。
上面是一個產品從開發選品到交付客戶的一個質量管理流程,主要包括以下幾個方面。
樣品:開發產品,確定樣品是否完全沒問題;
認證:確認產品的認證是否完全沒問題;
預清關:確認是否符合清關的要求,否則假如產生問題,將嚴重耽誤配貨時間;
知識產權:確認是否侵權,目前出口電商企業在侵權這一塊已經交了太多的學費,相信大家都深有體會;
成本:成本控制,所採購的產品是否符合正常邏輯;
供應商審核:審核供應商的資質,評價其內部管理是否完善,好的供應商能極大地幫助你,曾經發生過有一些小的供應商捲款而逃的事情;
大貨樣:大貨生產過程中,需要確認樣品是否沒有問題,電商行業講究的是速度,如果工廠因為質量問題Delay了交期,其實影響的還是我們自己;
生產
驗貨
物流:對於跨境電商來說,物流占成本的很大一部分;
發貨
客戶
銷售:客戶有問題返回到銷售進行處理
品質部:對問題進行處理,再反饋給銷售部,做一個循環的處理
3、質量教育
品質管理第三個要點是對員工進行質量教育。
持續提高員工質量意識是企業永恆的主題,必須讓員工第一次就做對,並且不犯重複的錯誤。重複的錯誤不是能力問題,而是態度問題。
4、質量成本分析
質量成本分析主要分為三塊:預防成本、鑒定成本、故障成本。
預防成本即在樣品開發時做的一些認證和測試。這一塊的成本是最低的,一般來說一塊錢能產生十塊錢效益。
鑒定成本是指當供應商把貨做好了,我派質檢人員去做檢驗。正常來說是1:1的成本效益。
故障成本是指產品出現批量異常,導致召回,是所有成本中最高的一塊。
一般來說,前期投入的成本越高,後期出現故障成本的幾率也越低。我們的目標是盡量加大預防成本,降低故障成本。
5、品質人員管理
品質人員的管理主要包括人員技能優化與職業素養保障兩個方面。
電商企業對品質人員的要求與傳統企業不太一樣。傳統企業的要求是大型化、同質化、專一化,而現在電商行業發展變化非常快,要求品質人員能做到多樣化、小量化、速度化。
此外,電商品質從業人員必須是學習能力強、專業、技術、公正的,同時還要具備一定的吃苦耐勞精神。
做好以上五點,一般來說就能避免99%的品質管理問題。
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