枸杞成為中年大叔養生標配？枸杞真的可以天天吃，人人吃嗎？

最近，一杯泡著枸杞的保溫杯意外成為「網紅」，枸杞成為中年大叔養生標配。那麼，枸杞具有什麼養生功效？天天吃枸杞有沒有副作用？什麼人群不適宜吃枸杞？

上海市中醫醫院主任醫師、上海市名中醫沈丕安認為，枸杞味甘，性平，歸肝經、腎經、肺經，具有補肝腎、益精血、明目的功效，對老年肝腎虛損者是一味有效補益抗衰老的藥物。現在整日盯著電腦的白領，可以用枸杞泡茶喝，但枸杞亂吃、多吃也會有副作用。

枸杞全身都是寶

枸杞是常見的藥材和滋補品，中醫很早就有「枸杞養生」的說法。《本草綱目》記載：「枸杞，補腎生精，養肝……明目安神，令人長壽。」枸杞全身都是寶，明李時珍《本草綱目》記載：「春采枸杞葉，名天精草；夏採花，名長生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮」。不僅枸杞子可入葯，枸杞的葉、花、根也是上等的美食補品。

現代醫學研究表明，枸杞含有胡蘿蔔素、甜菜鹼、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等多種營養成分，具有增加白細胞活性、促進肝細胞新生的藥理作用，還可降血壓、降血糖血脂。枸杞果皮中富含的有效成分之一枸杞多糖（LBP）對骨髓造血功能和各項細胞免疫指標有明顯的增強作用。英國飲食專家也指出，枸杞中所含的胡蘿蔔素及多種維生素能有效預防心臟病和癌症。

中醫認為，枸杞味甘，性平，歸肝經、腎經、肺經，具有補肝腎、益精血、明目的功效，對老年肝腎虛損者是一味有效補益抗衰老的藥物。南朝醫藥家陶弘景認為枸杞有「補益精氣，強盛陰道」的功效。《藥性論》記載：「能補益精諸不足，易顏色，變白，明目，安神。」《食療本草》云：堅筋耐老，除風，補益筋骨，能益人，去虛勞。《綱目》：滋腎，潤肺，明目。

現代研究指出，枸杞對糖尿病、高脂血症、肝功能異常、胃炎等有一定治療作用。另可調節免疫，防治腫瘤，並減輕化學療法引起白血球降低的現象。

壯陽誤傳，能保肝明目

沈丕安認為，枸杞具有保肝、補腎、明目功效——因其本身具有保肝的功效，而肝開竅於目，因此也具有明目功效。枸杞中的枸杞多糖溶解於水，可保護視神經，看電腦的白領要多用枸杞泡茶喝。枸杞中含有超氧化歧化酶（SOD），是一種抗衰老因子，其具有抗衰老的功效。

另外，枸杞還有增強免疫的功效。明朝一個「大補元煎」的方子，就是用人蔘、枸杞、麥冬一起煎湯服用，具有大補元氣的功效。枸杞性平，是一種非常好的日常保健品，長期服用具有抗衰老的功效，可以天天泡水、泡茶喝，也可以泡酒。但枸杞亂吃、多吃也會有副作用，對於「外邪實熱，脾虛有濕及泄瀉者」最好少吃或者不吃枸杞。

曙光醫院急診科副主任、上海市中醫藥研究院特色診療技術研究所教授魏江磊說，中醫認為，肝藏血，而肝開竅於目，如肝血虧虛，則會兩目乾澀，而枸杞能補肝血，所以也具有明目的功效。有民間傳言枸杞能壯陽，並有「離家千里，不食枸杞」之說，其實這也是一種誤傳。中藥里的狗脊能壯陽，壯腰強腎，而非枸杞。

面泛紅光者慎服？

一般來說，枸杞老少皆宜，但對於一些特殊人群而言，他們「消受」不了枸杞的滋補和治療作用。

魏江磊認為，任何藥物都要辨證論治，不對症都會有副作用。他介紹說，枸杞的主要功效在於補血養陰，主要適用於陰血虧虛，尤其是肝血虧虛的患者，此類患者常表現為面色無華、兩目乾澀、心悸、失眠、多夢等癥狀。而如果有午後低熱、潮熱等癥狀，則屬於陰虛內熱，體內有虛火，則不適合吃枸杞，應服用生地、麥冬、沙參、玉竹等養陰葯。

枸杞性偏溫，多吃會影響食慾，特別是陰虛怕熱、胃口不好、大便不成形的人都不適宜吃。如《本草經疏》言：脾胃薄弱，時時泄瀉者勿入；《本草匯言》記載：脾胃有寒痰冷癖者勿入；《本經逢原》認為：元陽氣衰，陰虛精滑之人慎用。

中醫專家強調，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的人最好也不要食用枸杞子。正在感冒發燒、身體有炎症的人最好也不要食用枸杞。補陰葯也為虛證而設，凡身體健康無虛證者，不宜應用，邪實而正氣不虛者，不宜亂用補虛葯，以防「閉門留寇」。

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